Albondigas caseras

Ingredientes Albondigas :

800 gramos de carne molida
2 huevos
pastilla de caldo
mantequilla
vino blanco
2 cucharada de pan rallado
cebolla
sal al gusto
pimienta negra
nata

Como preparar una deliciosa albondigas:

Comenzamos picando la cebolla lo incorporamos a un bol junto con los huevos sin cascara, pan rallado, salpimentamos, lo mezclamos todo y en cuanto este le damos forma redonda, una vez hecho a la sarten le ponemos la mantequilla que se derrita y vamos incorporando las albondigas, una vez este dorada las retiramos y con la misma sarten le añadimos vino blanco, la pastilla de caldo, revolvemos, pimienta negra, la nata y revolvemos, una vez hecho incorporamos las albondigas y lista