Bizcocho Vainilla

Ingredientes:

100 gramos de harina
100 gramos de maicena
Sal al gusto
7 huevos
Vainilla
200 gramos de azúcar

Como preparar bizcocho casero:

En primer lugar vamos separando las yemas de las claras, los ponemos en dos bol separados, batimos las yemas con la mitad del azúcar, en cuanto quede líquido y espumoso batimos las claras, en cuanto estén a punto de nieve le incorporamos el azúcar, una vez este bien mezclado unimos las yemas con las claras, la harina y la maicena, lo mezclamos todo, en cuanto este bien mezclado untamos el molde con un poco de mantequilla, le incorporamos la masa y precalentamos el horno a 180º metemos el bizcocho entre 25-35 minutos o hasta que incorporemos el tenedor y nos salga limpio y listo para comer.