Bizcocho de limon

Este es la receta Bizcocho de limon de toda la vida el que hacia nuestras abuelas madres etc.. es muy facil de preparar en casa se le puede agregar bizcocho nueces y pasas , almendras al gusto pero si vas hacer tu primer Bizcocho casero mejor no le agregues frutos secos para que te sea mas facil de cocinar




El tiempo necesario 60 Minutos
Ingredientes (6 porciones): 

150 gramos de harina , 
4 huevos, 
150 gramos de azúcar, 
70 gramos de mantequilla, 
120 gramos de almidón de maíz, 
1 / 2 taza de leche, 
jugo de limón, 
azucar glass
1 sobre de levadura,

Como haver Bizcocho facil paso a paso

Preparación: Batir las yemas con el azúcar, luego incorporar la mantequilla derretida a temperatura ambiente. Una vez que la masa esté bien mezclado añadir la harina, almidón, levadura, leche, ralladura de limón. Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal y añadirlas a la mezcla suavemente. Engrase un molde para hornear (24 cm) y harina, verter la mezcla y hornear a 180 grados durante 45-50 minutos. dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass antes de servir.