Bizcocho de naranja

Ingredientes:

300 gramos de harina
300 gramos de azúcar
4 huevos
Mantequilla
1 naranja
Pepitas de chocolate
1 yogurt de naranja
Levadura
Sal al gusto

Como preparar un bizcocho casero:

En primer lugar incorporamos en un bol los huevos, los batimos y le vamos añadiendo el azúcar poco a poco sin dejar de batir, en cuanto este sin grupo y espumosa vamos a pelar la naranja y la cortamos en trozos pequeños, lo pasamos al bol y también le rallamos la cascara y lo añadimos junto con un poco de mantequilla y el yogurt, lo mezclamos bien y en cuanto esté le vamos añadiendo poco a poco y sin dejar de mezclar la harina con la levadura, en cuanto quede una mezcla homogénea untamos la mantequilla en el molde, luego le incorporamos la mezcla y espolvoreamos por encima un poco de azúcar y le añadimos la pepitas de chocolate al gusto, lo pasamos al horno a 200º unos 20 minutos o hasta que pinchemos y el tenedor nos salga limpio, en cuanto esté lo dejamos reposar y ya estará listo para comer.