Pasta casera

Ingredientes:

Pasta de arroz y maíz
Albahaca al gusto
Nueces
Ajos
Perejil
Sal al gusto
Aceite
Pimienta negra

Como preparar pasta casera:

En primer lugar cortamos en trozos pequeños las nueces, luego vamos lavando las hojas de albahacas y cortándolas en tiras, picamos el perejil junto con los ajos y los pasamos a una batidora junto con un poco de aceite, en cuanto este bien batido salpimentamos, le añadimos las nueces y volvemos a batir. A parte vamos a poner un cardero en el fuego con agua y sal al gusto, en cuanto comience a hervir le añadimos la pasta, lo dejamos que se haga por unos 5 minutos a fuego medio o hasta que pinchemos y estén blandas, una vez hecha la pasta la escurrimos y la pasamos a una sartén junto con lo batido anteriormente, lo dejamos que se caliente un poco y listo para comer una pasta especial para celiacos.