Cerveza casera

Elaboración de tu propia cerveza casera. Precisamente en los años 1970, se puede decir que vuelve a aparecer la idea de producir cerveza casera
preparar cerveza cacera, se necesita: 

Ingredientes: 

20 litros de agua 
1 Kg de cebada abrillantada 
500 gramos de maíz amarillo 
1/4 Kg de azúcar moreno 
25 gramos de lúpulo 
25 gramos de levadura de cerveza 


Cómo fabricar cerveza casera como hacer cerveza casera 

20 litros de agua en una olla de acero inoxidable con la cebada y el maíz y lo dejamos en remojo durante 4 horas. 
Luego agregamos el azúcar y el lúpulo. Se pone a hervir durante 2 horas más, se retira del fuego y se deja enfriar. 
Estando aún tibio mezclamos la levadura bien diluida con un poco de agua. 

Tapamos la olla y la dejamos en un lugar fresco durante 48 horas para que haga la fermentación. 
Luego filtramos con un tejido de hilo espeso y la envasamos en botellas que taparemos bien. 
Por último las guardaremos en un lugar fresco y a los 6 días tenemos nuestra cerveza artesanal lista para beber. 


el número de calorías en su cerveza hecha casera
Para hacer cerveza negra, poner la mitad de la cebada tostada y la otra mitad abrillantada. Se prepara igual que la otra. 

cerveza levadura