Licor casero de Curaçao

Ingredientes Licor Curacao casero:

Cáscaras de naranjas
Un litro de alcohol etílico
Una rama de canela
Medio kilo de azúcar
Medio litro de agua
Dos clavos de olor
Una cucharada de glicerina

Modo Preparación como hacer Licor casero Curacao:

En primer lugar, deberás recurrir a hacer el proceso de maceración. Debes tomar un buen frasco de vidrio hermético y colocar en él las cáscaras de naranjas (unos 50-100 gramos), el alcohol, la rama de canela y también los clavos de olor. Lo tapas y lo dejas macerar unos 15 días, recordando de remover día tras día.

Cuando ese tiempo haya trascurrido, tendrás que preparar el almíbar con el agua y el azúcar. Filtras el alcohol con un filtro de papel y lo colocas en un recipiente, a la vez que lo mezclas con el almíbar ya preparado. Luego sólo tendrás que embotellar, aunque antes deberás agregar la glicerina. En una semana más podrás estar disfrutándolo.