Licor casero de cafe

Licor de café en grano casero 

Ingredientes: Licor de café 
200 gr. de granos de café, los granos de café de tueste natural 
750 gr. de azúcar,
1/2 de alcohol , 
1/2. agua. 

Procedimiento para preparar: 

Colocar todos los ingredientes en botella grande y dejarlos macerar durante 40 días, agitando enérgicamente de vez en cuando. Durante este período, la mezcla tomará un color ámbar. Después de eso, filtrar bien 2 o 3 veces y pasar por un filtro. El licor puede ser almacenado por mucho tiempo. 

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