Licor de cafe

Ingredientes: 
100 gr granos de café espresso, 
250 gr. alcohol de 95 °, 
500 gr. de azúcar, 
2 ramitas de vainilla, 
agua que sea necesario. 

Procedimiento: elaboración de licor de cafe casero

en un frasco hermético poner la vainilla y el alcohol, durante 4 días. Hacer un té con el café y el agua hasta llegar a los 500 gr., Añadir el azúcar gradualmente, removiendo bien. Filtre la vainilla y agregue los demás ingredientes. Deje reposar un día, filtrado y embotellado. Inmediatamente se consume en pequeñas dosis.

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