Licor de chocolate

Modo de hacer
Procedimiento: Derretir el chocolate a fuego lento con medio vaso de agua a fin de tener una crema compacta y sin grumos, removiendo constantemente con una cuchara de madera. Agregue el azúcar un poco a la vez y vierta el agua restante, deje que se enfríe. Mientras tanto, en una olla de barro  la vainilla en el alcohol y diluir y agregar a la mezcla, revolviendo bien. Este licor se bebe en pequeñas dosis o diluido en leche. 

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