Sorbete de melocoton

Ingredientes:

700 gramos melocoton en almibar
40 gramos de agua
95 gramos de azucar
1 limon

Como preparar sorbete de melocoton:

Comenzamos cortando el melocoton en cuatro, lo congelamos, tras pasar 8 horas lo sacamos, pelamos el limon y lo cortamos por la mitad sin dejar pipitas, ponemos en la thermomix el azucar, el limon y el melocoton, el agua, programamos 1 minutos, velocidad 10,  ayudamos con la espatula, lo servimos y listo.