Pollo con almendra

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
5 zanahorias
Calabacin
Cebolla picada
Jengibre
Almendras fritas saladas
Ajinomoto
Salsa de soja
Agua
Maicena
Piñones
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Aceite

Como preparar un pollo con almendra:

En primer lugar vamos poniendo un poco de aceite en una sartén, le añadimos la calabaza, la zanahoria, el calabacín, en cuadrados y la cebolla picada, en cuanto este un poco dorada la cebolla le añadimos la pechuga de pollo en cuadrados, salpimentamos, revolvemos y le añadimos la cucharada de jengibre, seguimos mezclandolo y le añadimos el ajinomoto y la salsa de soja, lo mezclamos y lo mezclamos con agua, en un vaso le ponemos un poco de agua y lo mezclamos con la maicena lo añadimos y dejamos que se haga, en cuanto le quede unos minutos para ser apagado le añadimos las almendras y los piñones en cuanto este hecho ya esta listo para comer.