Salteado de verduras

Ingredientes:

500 gramos de pechuga de pollo
1/2 pimiento rojo
1/2 calabacín
Col
Tomate
Curry
Pimienta negra
Salsa china picante
Salsa de soja
Caldo
Aceite
Sal al gusto

Como preparar un salteado de verdura casero:

En primer lugar cortamos en rodajas la pechuga y la salpimentamos, picamos las verduras y las dejamos a parte, en una sartén ponemos un poco de aceite e incorporamos la pechuga para que se haga un poco, luego le añadimos las verduras, en cuanto este hecho le añadimos el curry, la salsa de soja, la salsa picante y el caldo, lo dejamos hacer un poco más y listo para comer.