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Yuca al mojo cuba

Mezcla el jugo de lima, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva y sofríe un poco. Pon la yuca en un recipiente y échale por encima el mojo.

Yuca al mojo cuba

YUCA AL MOJO Ingredientes: 2 libras de yuca ajo aceite de oliva limón perejil sal pimienta Preparación: Sancochar la yuca hasta que esté blandita. Hacer una salsa con 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo majado, 1 cucharada de limón, perejil picadito, sal y pimienta al gusto. Rociar por encima de la yuca caliente.
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Categoria Articulo:	Recetas de Comidas » Comida tipica » Cubana » recipe
Visitas receta:	88
Opiniones:	2
Receta enviada el :	Dec 8, 2008

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Comentarios

Si es a lo cubano es solo ajo ,aceite y limon. lo demas es inventado

Alexander Hernandes Diaz posted on May 20, 2009

ES LO MEJOR, A MI ME ENCANTA YO LO PREPARO A LO CUBANO

GERMAN posted on Feb 22, 2011

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