Galletas de avena

Ingredientes:

1 taza de avena
2 cucharadas de leche
1 taza de harina
1 huevo
Ralladura de limon
100 gramos de manteca derretida
3/4 de tazas de azucar
Sal al gusto
1/2 cucharada de polvo de hornear

Como preparar unas galletas de avena:

Comenzamos incorporamos en un bol la harina, la avena, la sal al gusto, el polvo de hornear, el azucar, la ralladura de limon, la leche, revolvemos, la manteca, vamos mezclando y le incorporamos el huevo, lo mezclamos todo bien y lo pasamos a la bandeja del horno con la forma que deseemos a 180º unos 30 minutos, una vez alla transcurrido el tiempo lo retiramos y listas para comer.