Galletas para el dia del padre

Ingredientes
270 gramos de aceite suave
4 huevos mas 1 para pintar
rayadura de 2 limones
2 gaseosas de cada color (4 sobres)
500 gramos de azucar
harina la que admita (800 gramos aprox)
almendras peladas crudas
Preparación
Cogemos un salten y le echamos aceite de oliva y lo dejamos que caliente y lo dejamos aparte hasta que caliente ahora cogemos los limones y lo rayamos la piel y lo metemos en un bol y sacamos la batidora con las barillas y le echamos los huevos y el azucar y ahora comenzamos a batir y cuando ya este mas o menos bien batido le echemos 3 cucharadas de harina y le echamos el aceite templado comos 3 cucharadas y le echamos los dos sobres y ahora harina otra vez hasta que la mezcla se ponga dura y no se pegues los dedos y a continuación cogemos la bandeja del horno y le ponemos el papel vegetal y lo dejamos aparte ahora cogemos una cucharada grande y nos ponemos hacer bolitas y lo metemos en la badeja del horno cuando lo haigas echo cogemos el huevo reservado batido y lo pintamos con una brocha de cocina y por ultimo cogemos las almendra y la pinchamos en el medio de todos las bolitas ahora lo metemos al horno a 200 grados unos 15 20 minutos tiene que quedar doraditas y ya esta