Hamburguesa de soja

Ingredientes:

2 tazas de soja 
salsa de soja
agua
pimienta
cúrcuma
comino molido
sal a gusto.
1 huevo
4 cucharas de semillas de lino
2 cucharas de semillas de chia.
albahaca fresca

Como preparar una hamburguesa de soja:

Comenzamos incorporando en un bol la soja que dejaremos de remojo con salsa de soja, agua, pimienta, cúrcuma, comino molido y sal a gusto, en el mismo bol incorporamos el huevo, la albahaca, las semilla y revolvemos, luego cogemos un trozo y le damos la forma que deseemos y luego lo pasamos por una sarten con un pcoo de aceite, una vez este doradita las retiramos.Listo para acompañar con una gran hamburguesa.