Pulpo a la gallega

Recetas de comida
ingredientes pulpo a la gallega

600 gramos de tentáculos de pulpo 
Sal gorda 
2 cebolla entera 
3 hoja de laurel
4 cucharadita de aceite de oliva  virgen extra 
4 cucharadita de pimentón 


Como hacer Pulpos como preparar pulpo a la gallega
primero prepara una tabla para cortar y tambien un cuchillo, y el mazo ahora pela la cebolla, y corta la sebolla en tira finita con cuidado ,a continuacion tiene que echar una pisca de sal gorda soble los tentáculos y saco el mazo y golpéalo muy bien para que quede blanditos ya esta listo los ingrediente, ahora prepara una cazedola para coser el pulpo y tener un plato en la mano pon a hervir la cazerola en agua tiene que acordarte cuantas tazas le echaste para luego poder calcular para poner la sal ,a continuacion tiene que añadir la cebolla y el laurel junto y llebar el agua a ebullición , incompora los tentáculos del pulpo y cuchara de sal gorda por cada 200 mililitro de agua continuación bierte un chorrito de aceite de oliba y tiene que ecueserlo todo a fuego lento durante media hora coge un tenedor y pincha el pulpo y si atraviesa el tenedor con facilidad significa que ya esta listo, ahora saca el pulpo de la olla con un tenedor o con una espinazas y dejalo en el plato hasta que se enfrie , ahora corta el pulpo cuando este frio 6 milímetro o 8 milimetro de grosor, cuando ya alla terminado tiene que colocalo un plato y echar y echa el pimenton sobre el pulpo para terminar coge el aceite y échale un chorro sobre el pulpo Y CON ESTO DELICIOSO 

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