Pan celiacos

Ingredientes:

500 gramos de harina sin gluten
Levadura en polvo sin gluten
Sal al gusto
Agua
Huevo

Como preparar un pan especial para celiaco:

Empezamos mezclando en un bol la mitad de la harina, en el centro ponemos un poco de agua, la sal al gusto y la levadura especial, vamos mezclandolo todo junto con la harina que dejamos a parte, en cuanto no se nos pegue la enrollaremos y estiraremos luego cortaremos en trozos iguales, una vez hecho le vamos dando la forma que deseemos y lo ponemos en la bandeja del horno, lo dejamos reposar unos 25 minutos, tras esto los bañamos con huevo y los pasamos al horno, unos 15 minutos a 220º, tras estar listo los retiramos y listo para comer.