Pan de leche

Ingredientes:

550 gramos de harina
270 gramos de leche
55 gramos de mantequilla
70 gramos de azucar
Levadura fresca

Como preparar pan de leche casero:

Comenzamos mezclando la leche, la harina, la mantequilla, el azucar y la levadura, revolvemos, una vez quede una mezcla homogenea le hacemos una bola, lo dejamos reposar 30 minutos y le vamos dando la forma que deseemos, lo podemos hacer en varias bolas pequeñas, medianas..., o tambien lo podemos hacer en una grande y con forma de pan normal, flor..., lo dejamos reposar 30 minutos y las incorporamos al horno 20 minutos 200º, una vez esten doraditos los retiramos y listo.