Pan de panceta

Colocar en cada molde 1/4 de la masa y la mitad de la panceta (cocida previamente por tres minutos en una sartén a fuego fuerte
Ingredientes masa pan:
750 gramos de harina 
40 gramos de levadura FRESCA 
2 cucharadas de aceite de oliva 
1 cucharada de manteca 
1 cucharadita de sal 
1 cucharada de azucar 
100cc de leche 
200gr de panceta 
Romero a gusto 

Como hacer pan o preparación 
Disolver la levadura con la leche tibia junto al azucar. tapar y dejar reposar hasta formar una esponja 
colocar harina en forma de corona, por fuera agregar la sal y por dentro poner la panceta, aceite manteca punto POMADA y el fermento de levadura 
amasar e ir incorporando leche tibia a medida ke la preparación lo requiera (puede que no requiera agregar leche tibia) 
Formar un bollo tierno t dejar reposar sobre el horno hasta que umente su tamaño su tamaño 
Estirar la masa y moldear, es decir, acomodar la masa según el molde que tengas a mano conviene un molde estilo 

Pan cortadas en finas rodajas 

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