Pan de pita

Ingredientes:

300 gramos de harina
Agua
Aceite
1 sobre de levadura
Sal al gusto

Como preparar un pan de pita casero:

Lo primeros que vamos a hacer es incorporar el agua con el aceite en un bol y con la levadura, lo revolvemos y le añadimos la harina y la sal al gusto, lo mezclamos todo bien y una vez que veamos que esta bien mezclado le damos la forma redonda y le ponemos en el fondo del bol un poco de harina y un poco de aceite por encima de la masa, le ponemos un paños por encima y lo dejamos reposar un par de horas, tras pasar un par de horas le echamos harina por encima y la partimos en varios pedazos, lo estiramos y lo pasamos a una bandeja del horno a unos 200º hasta que se levante un poco y se dore luego le podemos añadir un poco de jamón, queso...