Niños

Sandwich infantil con dibujo

Ingredientes
Pan de molde, jamon york, huevos, queso para fundir, tomate frito y aceite.

Modo de hacer Sandwich misto facil
Batimos uno o dos huevos en un plato, ponemos las rebanaditas de pan de molde a remojo en el huevo y le añadimos una o dos lochas de jamon york, una lonchita de queso para fundir, cerramos el sanwich y lo llevamos a la sarten para freir y dorar levemente el sanwich, lo sacamos y le dibujamos con el tomate frito una cara sonriente, un pequeñin dibujo y le ponemos delante del niño para su cena, a ver sie s capaz de no comerselo y de paso alimentarlo.

Receta galletas caseras

Recetas de galleta caseras de la abuela

No se puede pensar sin pensar en las galletas manos. Ya sea en las manos amorosas que conforman y al horno con ellos o con el manos ansiosos que recogerlos y comer ellos - sobre todo en un momento como el Día de San Valentín - galletas, dedos y palma de la mano van, oportunamente, de la mano.

galleta recetas también ir de mano en mano como panaderos swap sus favoritos. Hoy me dieron la receta de una conversación casual.

Las galletas son fáciles de preparar, hacer que se conviertan en slam dunk para cuando quieres hacer algo de la nada que es sólo un poco fuera de lo común.

También son sazonado con los ingredientes a mano, pero el deporte una singular textura, el cambio de cocerlas como en ricos, crackly rondas.

Intente su mano en lo que para una fácil tratar de San Valentín. Después de un gusto, las manos en torno a que está seguro de estallar en aplausos.

receta galletas Chocolate crujidos
Rinde 3-3 1 / 2 docena

El columnista Baker Flo Braker créditos Laura Feldman, que se reunió al mismo tiempo de pie en línea en el Festival de Cine de Telluride en Colorado, de esta magnífica receta. (Feldman recibió la receta cuando ella tomó una clase de Christine Ilich en L'Academie de Cuisine en Washington, DC)

Crudo 1 taza de harina para todo uso
1 taza de azúcar granulada + más para enrollar galletas
1 / 2 taza de cacao en polvo unsweetened, naturales o transformados-holandés
1 cucharadita de polvo de hornear
-- Pizca de sal kosher
4 cucharadas (1 / 2 barra) de mantequilla sin sal, picada
1 taza (5 onzas) de chocolate chips
2 huevos grandes, a temperatura ambiente y ligeramente golpeado
Instrucciones: Centro de un bastidor en el horno y precaliente el horno a 350 °. Línea galleta dos hojas con papel pergamino.

Mezcle la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande (o el bol de una mezcladora vertical) con una espátula de goma. Rub de la mantequilla con las manos hasta que la mezcla se parece a la harina gruesa. Revuelva en el chocolate chips. Gradualmente vierta en los huevos, y usar un mezclador de mano (o el remo embargo si se utiliza el soporte mesa), venció en la velocidad más baja sólo hasta que los huevos se mezclan en los ingredientes.

Roll masa (es pegajosa) en 1 - a bolas de 2 pulgadas (he utilizado la medición de nivel 2 cucharaditas de cada galleta). Roll en azúcar granulada hasta revestida de todas las partes y el lugar preparado sobre las hojas de alrededor de 2 pulgadas (sin necesidad de aplanar las bolas). Hornee 11-12 minutos todavía en la parte superior y un poco blando (galletas firme ya que se enfríe).

Por galleta: 65 calorías, 1 g de proteína, 10 g de carbohidratos, 3 g de grasa (2 g saturada), 13 mg de colesterol, de 9 mg de sodio, 0 fibra.

Pollo con pasta y crema

Ingredientes:

Pasta
1 pechuga de pollo
Crema
Queso
1 lata de sopa de pollo
Brocoli
1 diente de ajo

Como preparar una comida para bebes:

Comenzamos poniendo un cardero a hervir, una vez comience a hervir le incorporamos la pasta, a parte en una sarten le incorporamos un poco de mantequilla y lo dejamos que se valla derritiendo, una vez este listo le incorporamos la pechuga y la doramos por los dos lados, una vez hecho la partimos en cuadrados, en cuanto la pasta este hecha lo escurrimos, en otro cardero le incorporamos la mantequilla y dejamos que se derrita, le incorporamos el ajo y el brocoli, lo tapamos y lo dejamos hacer, en cuanto esten hechos le incorporamos el pollo, la pasta, vamos revolviendo constantemente, le hechamos la lata de sopa de pollo, la crema, revolvemos, una vez este hecho le incorporamos el queso y dejamos que se derrita y listo.

Pizza jardinera

Receta Pizza jardinera
Pizza jardinera

400 g. harina
6 cucharadas aceite
18 cucharadasleche
2 hta. polvo de hornear
2 ají verde picado
2 cebolla picada
1/2 taza tomates peritas en tajadas
1 taza queso rallado
3 unids. huevos
1 1/2 taza crema de leche
1 chta. sal
3 reb. ají verde

Pizza jardinera : Receta de Masa para Pizza: Poner en un bol la leche y el aceite, sazonar con una pizca de sal. Tamizar la harina y el polvo de hornear, verter los ingredientes secos sobre los líquidos y amasar formando una masa suave y lisa. Estirarla en un diámetro mayor al del molde. Forrar con la masa el molde aceitado y pincharla con un tenedor. Llevar a horno moderado y cocinar 10 minutos. Retirar del horno y rellenar.

Relleno: Derretir una cucharada de manteca y saltar el ají y la cebolla picados.

Una vez dorada la cebolla retirar de la sartén. Añadir más manteca a la sartén, pasar las rodajas de tomate por harina y freirlas en manteca. Escurrir sobre un papel blanco y colocarlo en el fondo de la pizza, espolvoreando con pimienta. Añadir el ají y la cebolla. Espolvorear con el queso rallado.

Batir los huevos con la crema de leche y sazonar con la cucharadita de sal.

Verter sobre la pizza tratando de cubrir todo el relleno. Decorar con rodajas de ají y tomate. Cocinar en horno moderado durante 20 minutos. Retirar y sazonar con pimienta negra. Dejar descansar 10 minutos antes de servir

Piruletas de chocolate

Ingredientes

dos elasticos
ocho paquitos
ocho trocitos de chocolate blanco
fideo de colores
fideo de chocolate
dos cucharas

Como hacer las piruletas
cojeemos los chocolates blanco lo ponemos en el horno un minuto lo asemos con el chocolate vale lo ponemos en el elástico le ponemos una funda para que no se pegue el chocolate ponemos el chocolate derretido pues co el chocolate blanco ahora le ponemos los palitos ahora le ponéis lo que que rais yo los fideos de chocolate celo pongo al chocolate blanco ilos fideos colores enel chocolate lo ponemos en el horno co mucho cuidadito lo ponemos e la nevera en una bandeja

Piruletas chocolate

Papilla de galleta casera

Ingredientes:

1 platano
zumo de naranja
1 yogurt de fruta para bebes
4 galletas

Como preparar una papilla de galleta:

Comenzamos incorporando en un bol las galletas trituradas, el platano en trozos, el zumo de naranja y el yogurt, lo batimos y lo servimos.

Papilla casera

Ingredientes:

1 pera
3 cucharadas de cereal
1 manzana

Como preparar una papilla casera:

Comenzamos lavando, pelando y picando la manzana y la pera, seguidamente lo incorporamos al microondas unos 4-5 minutos, luego lo añadimos a un vaso para triturarlo junto a las cucharadas de cereales y listo!!!

Helado granizado

Helado granizado Tomar helado de merienda o postre Helado granizado de chocolate, combinado con yogur y frutas secas

Ingredientes: 4 yemas de huevo, 4 claras, 1 taza de azúcar (200 grs.), 3 tazas de leche, 1 taza de crema de leche, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 2 cucharadas de maicena, 150 grs. de chocolate picado.

Modo Preparación: Colocar en una olla las yemas, la maicena y el azúcar. Agregar la leche e ir moviendo poco a poco. Llevar al fuego y continuar moviendo hasta que espese. Cuando ya haya logrado una crema, se retira de la cocina y se deja enfriar bien. Batir la crema de leche hasta espesar e incorporarla a la primera mezcla fría. Batir las claras con dos cucharadas de azúcar a punto de nieve. Unir la mezcla anterior con la nieve de forma muy suave. Agregar la vainilla y el chocolate picado. Servir en recipientes individuales o en uno solo grande y llevar al congelador.

gorditas de azucar

Ingredientes

1 kilo de harina
1/2 k. de manteca vegetal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de azucar
5 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo preparacion:
se le agrega a la harina el rexal y la azucar, luego se
agrega la manteca desaciendo bien con las manos a que quede bien incorporada a la harina luego agregamos los huevos y la vainilla y amasamos para que se forme la masa si queda muy seca se le agrga un poco de leche para que quede bien incorporados todos los ingredientes, se forman bolitas y se extienden con el palote, calentamos un comal a fuego medio y se ponen a coser cuando vemos que se empieza a ver mas blanca se boltea para que se cosa bien de los dos lados.
sugerencias puedes abrirlas por enmedio y untarles cajeta, mermelada o mantequilla

Galletas rellenas de mermelada

Galletas con mermelada Las clásicas galletas con un agujero en el medio y rellenas de mermelada. Siempre saben bien

Ingredientes: 200 grs. de mantequilla suave, 1 clara de huevo, 125 grs. de azúcar, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 pizca de sal, 350 grs. de harina tamizada (pasada por un colador para sacar los grumos), mermelada de frambuesa, fresa o mora, azúcar glace y un molde.

Preparación: Mezclar la mantequilla y el azúcar. Añadir la clara de huevo, el jugo de limón, la sal y la harina. Mezclar bien y dejar reposar una hora. Extender esa pasta sobre una mesa con harina espolvoreada máximo medio centímetro de grosor). Cortar con un molde círculos medianos y a la mitad de ellos hacerle tres agujeros pequeños. Cubrir una bandeja con papel parafinado y untarlo con aceite. Colocar las galletas y llevar al horno 230º C. Al estar listas, cubrir con mermelada las galletas lisas y colocarles encima las que tienen agujeros.

Galletas de mantequilla

Deliciosas galletas de mantequilla, preparación de fondant y decoración con diversas técnicas 350 Grms. de Queso Crema Philadelphia
500 Grms. de Harina

Ingredientes para el Relleno

3 Tazas de Piña natural picada en trozos
1 Raja de Canela
4 Cucharadas de Maicena
400 Grms. de Azúcar
1 Huevo

Se vacea la harina sobre la mesa y se hace un centro, en el se pone el queso crema, la margarina, se amasa y una vez hecha la pasta se refrigera 2 horas minimo.

Después se extiende la pasta y se cortan rueditas, se rellenan y se cierran presionando en las orillas con un tenedor, se barnizan con el huevo y se acomodan en una charola previamente engrasada. Se ponen a hornear a 170º

Preparación del Relleno

Se pone a cocer la piña con el azúcar y la canela, una vez cocida y sin retirar del fuego se agrega la maicena diluida en agua y se mezcla bien, Cuando toma consistencia a mermelada se retira del fuego y se deja enfriar

Tortas y Gelatinas decoradas para fiestas infantiles, cumpleaños, gracuación

Galletas de coco

Galletas de coco Más dulces deliciosos para caer en la tentación, unas Galletas de coco

Ingredientes: 175 grs. de harina, 1 cucharada pequeña de levadura, 3 cucharadas grandes de mantequilla derretida, 1 huevo batido, 375 grs. de coco rallado, 75 grs. de azúcar y 1 cucharada grande de leche.

Modo Preparación: En un recipiente mezclar la harina y la levadura.

Hacer un espacio en el centro de esta mezcla y agregar la mantequilla, la mitad del coco rallado y el azúcar. Amasar muy bien con las manos. Ahora añadir el huevo batido (como si fuera para tortilla) y la leche. Seguir mezclando con las manos hasta formar una masa. Engrasar un poco las manos y hacer la mayor cantidad de bolitas que salgan de la mezcla, del tamaño que deseen, y rebozarlas en el resto del coco rallado. Untar una bandeja con mantequilla o colocar papel parafinado y poner las bolitas medio aplastadas sobre la bandeja. Con mucho cuidado hay que meterlas al horno caliente -a 180º C- durante unos 15 minutos. Y dejar reposar para que se enfríen cuando estén listas.

Galletas de chocolate

Aquí la receta familiar de las galletas de chocolate, simples y rápidas de hacer, así que bien vale tomarse unas horas para disfrutar con hijos, sobrinos o hijos prestados de esta preparación divertida y sabrosa.

225 grs mantequilla
100 grs azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 grs cacao en polvo
225 grs harina
1 cucharadita levadura
Leche cantidad necesaria

Preparación

Pon a los pequeños ayudantes de cocina a batir la mantequilla, la esencia de vainilla y el azúcar en un bol, hasta que forme una crema homogénea.

Luego, mezcla en otro bol la harina, el cacao y la levadura, junto con una pizca de sal para quitar el ácido de la preparación. Una vez que estén bien mezcladas, ve echando la harina en forma de lluvia en la crema de azúcar y mantequilla, mientras un ayudante revuelve constantemente.

Ahora sí es es momento de poner manos a la masa: todos juntos y con fuerza amasan bien hasta conseguir una masa homogénea y húmeda, si hace falta líquido échale un poco de leche.

Llegó el momento creativo, cada uno forma las figuras que más le gustan para sus galletas de chocolate, usando moldes cortantes de repostería o las manos. También pueden mejorar el sabor poniendo chispitas de chocolates.

En una placa en mantecada y enharinada, van colocan las galletas y las dejan cocinar durante 20 minutos a horno moderado.

Brownies

La receta Brownies es un bizcocho de chocolate con nueces y sin levadura fruto de un accidente culinario

Ingredientes: 120 grs. de mantequilla, 175 grs. de chocolate amargo en barra, 175 grs. de azúcar, 2 huevos, 1 pizca de sal, 150 grs. de harina y 150 grs. de nueces picadas.

Modo Preparación: Derretir la mantequilla en el microondas, agregarle el chocolate en cuadros y dejar que se derritan.

Añadir el azúcar y mover con una cuchara de madera. Agregar los dos huevos y la sal y seguir moviendo la mezcla. Incorporar la harina y las nueces de una sola vez, sin dejar de mover. Untar una bandeja con mantequilla, echar toda la mezcla y alisarla con una cucharilla. Hornear 25 minutos en un horno a 200º C. Una vez que estén listos se cortan en cubos antes de que se enfríen.

Bizcocho de limon

Receta de bizcocho Todas las recetas de bizcochos de distintos sabores y las diferentes maneras de prepararlos.

Ingredientes:
150 grs. de mantequilla
3 huevos
180 grs. de azúcar
300 grs. de harina
6 cucharadas de leche
3 cucharillas de levadura química
2 manzanas reinetas grandes
limon 1 rodaja

Se baten los huevos, la mantequilla y el azúcar; a continuación se añade la harina, la leche y la levadura. Se bate todo junto hasta formar una pasta suave. Se pelan las manzanas, se parten en cuartos y cada cuarto se corta en gajos pero sin llegar a separarlos. Se unta un molde redondo de 22 cms. con mantequilla, se pone la masa en su interior y las manzanas se colocan encima de la masa hundiendolas un poco en ella.
Se precalienta el horno a 180º y se introduce en él durante 35 minutos

Bizcocho Casero. Recetario de cocina con las mejores recetas de postres para preparar los más ricos y sabrosos dulces y postres para

Batido casero

Ingredientes:

1 bolsa de espinaca o acelgas frescas
2 plátanos
1 manzana
Agua

Como hacer un batido casero para el verano:

Lo primero que vamos a hacer es incorporar las espinacas o las acelgas frescas cortadas por la mitad a la batidora junto con el plátano partido por la mitad y la manzana cortada en cuatro para facilitar el corte de la batidora, lo cubrimos de agua y si deseamos que este un poco más frío le añadimos el hielo, lo batimos y en cuanto este bien molido lo probamos si esta rico nos lo tomamos y si no pos le ponemos un poco de azúcar y listo para beber muy delicioso.