<p>La cocina de comida tipica Ecuador es riquisima, abundante y variada en comida Ecuador, cultura ,gastron&oacute;mica. Una comida aut&eacute;ntica y mestiza, cocida por igual en cazuelas de barro</p>http://recetas.onlinesiteweb.com/cocinar/comida-tipica/ecuatoriana/http://recetas.onlinesiteweb.com/cocinar/comida-tipica/ecuatoriana/cangrejada-l920.htmlPRIMERO HACEMOS UN SOFRITO DE TOMATE, CEBOLLA, PIMIENTO, SAL, SABORA, AJO, UN POCO DE COLOR; SOFREIMOS Y LUEGO AGREGAMOS LOS CANGREJOS BIEN LIMPIOS EL AGUA SE DEJA HERVIR Y SE AGREGA EL PLATANO EN RODAJAS DEJAR HERVIR POR SEGUNDA VEZ Y PONER LA ZANAHORIA Y AGREGAR PLATANO LICUADO PARA QUE ESPESE LA SOPA AGREGAR UN POCO DE CERVERZA DEJAR COCINAR BIEN Y LUEGO DE REPOSAR SERVIR Y COMER JUNTO CON ENSALADA DE CEBOLLA PICADA, TOMATE PICADO, CILANTRO PICADO , LIMON Y SAL ... ES UNA DELICIA ESPERO ES GUSTE