Postres mexicanos

Pay de queso crema con fresas

Un pay de suave sabor con una capa de galleta sencilla y rápida para hacer, pastel queso relleno de una crema de queso y vainilla, y cubierto de fresas naturales

Ingredientes: receta torta queso
¼ Kg. de queso crema
½ Kg. de fresas naturales
1 paquete de galletas marías
1 barra de mantequilla
6 huevos
1 vaso de leche
1 lata de leche condensada
1 cucharada. de esencia de vainilla
1 sobre de gelatina de fresa diluida en ½ taza. o si te gusta mas frambuesas de agua hirviendo
1 taza. pequeña azúcar

Modo Preparación:

Paso 1 se Muele las galletas en la batidora y sobre un molde integra la galleta con la mantequilla derretida, para obtener una masa y con ésta forrar el molde.

Paso 2 Batir los huevos, el queso para crema, la leche, la leche condensada, la vainilla y la gelatina.

Paso 3 Vierte la mezcla sobre el molde y mete al horno durante 30 minutos a 220 °C, sácalo del horno y déjalo enfriar.

Paso 4 Pon en una olla pequeña 2 tazas de agua y agrega el azúcar y sin dejar de revolver, añade las fresas y deja hervir por 5 minutos para obtener una mermelada . Sírvela sobre la tarta.

Paso 5 enfriar y comer ya esta esta recetan tan rica

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pay facil de queso con fresas O frambuesas, para que tu familia desfrute de los mejores Postres sanos de México

Pay de queso

El pay de queso también lo puedes preparar con pasta de hojaldre que sale Bueno
Tiempo de preparación : 15 Minuto
Ingredientes: Un pay de queso es un postre hecho a base de requesón

1 paquete de galletas marías
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada o 1 leche clavel
3 huevos enteros
1 barra de mantequilla o margarina
1 queso Filadelfia grande

Modo preparacion : Aprende a preparar un delicioso pay de queso
Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.

Despues con lo que queda se junta con la margarina para fromar una pasta y forrar el molde para pay.

Despues se licuan aparte los demás ingredientes juntos. Se vacian al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima. o
Forrar con ésta un molde para pay sin engrasar y hornear de minutos
Despues se pone a hornear por espacio de 25 a 35 min o hasta que al introducir un palillo este salga limpio además de que la costra este dorada.

Se deja enfriar en el horno Y Listo para comer

Recetas de Cocina Pay de queso. Comida tipica de: Mexico

galletas marias pay queso Comida Mexico

Flan de elote

Desde una sencilla pieza de fruta hasta la más sofisticada repostería mexicana, muchas son las alternativas para preparar el postre Tipico mde mexico comida

Ingredientes postre mexicano

1 taza de azúcar -
2 elotes grandes desgranados
1 lata de leche condensada
2 latas de leche natural, medidas con la lata de condensada-
1 cdita de maicena
5 huevos
1 cucharadita de vainilla

Modo preparacion
Dore el azúcar en una flanera, cubriendo todos los lados con el caramelo. Licúe los ingredientes restantes y viértalos a la flanera. Ponga una rejilla en su olla de presión y haga un baño de Maria. Acomode encima la flanera y tape. Cocine durante 15 o 20 minutos. Déjelo enfriar y desmolde.

Recetas Mexicanas

Cocada dulce Mexico

La Cocada es un delicioso dulce a base de coco y azúcar de mexico que se preparar Vacíe la cocada en un molde refractario. Adorne con las almendras y las pasas

Ingredientes Postre Cocada mexico:

2 lt. de leche.

1 ½ kilos de azúcar.

½ kilo de coco rallado.

2 tazas de agua.

12 huevos.

20 almendras picadas.

Como preparar cocada:

Se hierve la leche con 1 kilo de azúcar sin dejar de mover, hasta que espese bien. Se hierve el coco rallado con ½ kilo de azúcar en 2 tazas de agua, cuando está cocido el coco, se revuelven los dos dulces.

Se baten 12 yemas de huevo, se agregan a la mezcla y se pone a fuego suave.

Cuando hierve, se vierte en un platón, se adorna con mitades de almendras y se mete al horno hasta que se dore.

Recetas Mexicanas

Chongos Zamoranos Postre Mexico

Los chongos zamoranos es un postre de leche de la gastronomía de México.
Su origen se atribuye a los conventos de la época virreinal, en la ciudad de Zamora

Ingredientes : Postre mexico
2 litros de leche cruda - 4 yemas - Gotas o pastillas para cuajar- 450 g de azúcar - 2 rajas de canela

Modo preparacion
licue la leche con las yemas. Si el cuajo es de pastilla deshágalo en un poco de agua antes de agregársela y si son gotas, mézclelas directamente a la leche. Coloque cerca del piloto de la estufa para que cuaje pronto. Prepare un almíbar con el azúcar y dos tazas y media de agua con canela, a que forme hebra. Parta la leche cuajada en trozos y viértalo en la miel. Deje hervir por 30 minutos. Déjelo enfriar y refrigere.

Se retira ya que se haya consumido el liquido que rodea a los chongos, siendo importante que no debe hervir la leche.

Recetas Mexicanas

Capirotada Postre mexico

Receta Mexicana para preparar capirotada estilo Zacatecas. ... preguntaré en dónde se puede disfrutar este delicioso dulce típico de México

Capirotada
Ingredientes postre mexicano

4 bolillos partidos en rebanadas

2 panochas de piloncillo

1/2 taza de cacahuate pelado

1/2 taza de pasas

1 taza de queso añejo partido en cuadros

1 rama de canela

1 cucharada sopera de grageas de colores

aceite para freír

como preparar Capirotada:

Hierva el piloncillo con la canela en 2 tazas de agua para formar una miel. Dore las rebanadas de pan en aceite y quite el exceso de grasa poniéndolas sobre una servilleta de papel.En una cazuela coloque una capa de rebanadas de pan, cúbralas con pasas, cacahuates y trozos de queso, luego ponga otra capa de pan, pasas, cacahuates, etc. y así sucesivamente. Bañe con la miel.Ponga la cazuela a baño María una 1/2 hora para que se suavice el pan; espolvoree con grageas de colores.

Recetas Mexicanas