Colombianas

Marranitas Colombia

.Ingredientes Recetas colombianas, encuentra las mejores recetas de comida de Colombia

400 gramos de Tocino
3 Platanos Verdes
Aceite ,Sal y Ajo
Modo de hacer
Cortar el tocino de 2 centimetros y freirlo,hacemos pasta con el ajo,pelamos y cortamos los platanos en troncos de 5 centimetros y los freimos,retiramos escurrimos y aplastamos con un plastico encima agregamos la pasta de ajo y en el centro de cada platano aplastado colocamos los chicharrones (tocino) cerramos con la ayuda del plastico y formamos una bola ,freimos en aceite bien caliente.

Calentado colombiano

Ingredientes:

Yuca cocinada y picada
Platano frito y picado
Papa cocida y picada
Carne picada y frita
Arroz cocido
Maiz

Modo de preparacion:

Comenzamos incorporando a una sarten un poco de aceite, oregano, sal y la cucharada de soya, lo dejamos hacer unos minutos y luego incorporamos la yuca picada, el platano picado, la papa picada, la carne frita y picada, el arroz cocido y el maiz, lo dejamos que se haga entre 4-5 minutos, a parte freimos un huevo y una vez hecho todo lo juntamos en un plato y listo.

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aborrajados de platano Colombianos

un platano macho bien maduro, queso mosarela en lonchas, harina y huevo. se pela el platano macho maduro y posteriormente se corta en tajadas de lado a lado estas tajadas deben ser ni muy gruesas ni muy delgadas.. se cojen 2 tajadas en medio se pone el queso se aprieta un poco y se pasan por harinacon huevo y se frien y listo se sirven .