Ensaladas

Tejas de chocolate

Ingredientes:)

200 gramos cobertura de chocolate negro
25 gramos kicos
Para la crema de naranjas:
2 huevos
200 gramos azúcar
80 gramos mantequilla
Ralladura de naranja
Zumo de naranja
Para las peras:
4 peras Estragón fresco
250 gramos azúcar
1/4 litro agua

Modo de preparación;)

Comenzamos bañando el chocolate negro al baño maria, troceamos los kicos y los incorporamos, los mezclamos, ponemos encima de un plato, el papel sulfurizado, le añadimos la mezcla ya echa y la expandimos, lo incorporamos en la nevera unas horas, en un bol le añadimos el azúcar, el zumo de naranja, la rayadura de las naranjas, lo escachamos con una chuchara, los huevos, la mantequilla, lo mezclamos con una barilla y lo hacemos al baño maria, luego para las peras le añadimos el agua, el azucar, el estragón (anís), lo dejamos hasta que hierva y pelamos las peras, las cortamos en dos y le quitamos el corazon, en cuanto este el agua lo quitamos y le añadimos la peras, lo dejamos reposar unos 15 minutos con un plato encima, lo ponemos el la nevera unas horas, en cuanto este sacamos la pera y la cortamos en abanicos, la colocacion en el plato es el chocolate, la pera, el chocolate, la pera y la salsa por encima listo!!!

Robalo con Langostinos

Ingredientes Robalo con Langostinos

300 gm Robalo Fileteado.
250 gm Langostinos.
1 Zanahoria mediana.
1 Cebolla
4 Aji Dulce.
1/2 Pimenton
1 Limón
50 gm Mantequilla.
Aceite de Oliva.
Sal, Pimienta y Jengibre Molido.
PREPARACIÓN: Picar los vegetales en cuadros pequeños. Luego en un sarten grande bien caliente, derretir la mantequilla, incorporar la zanahoria y dejar sofreir por 10 minutos aprox, incorpore la cebolla, el pimentón y los ajies, agregar un chorrito de aceite de oliva, mezclar y cocinar por 05 minutos. hasta observar una brillantes especial en los vegetales. Incorpore los Langostinos y el Robalo sasonados previamente con la sal, pimienta y zumo de limón, cubralos con los vegetales ya sofritos, deje cocinar por 20 minutos aprox., revolver hasta que el pescado se funda con los vegetales.
Sugiero acompañar con pure de papas o arroz blanco.
Rinde 4 porciones aproximadamente.

Quiche de queso de cabra

numero de personas 6
tiempo 10 min.
dificultad normal

Ingredientes

* 1 Crema pastelera
* 8 huevos
* Queso de cabra
* 2 tomates
* Hierbas de Provence
* Sal y pimienta
* 1 / 2 de tarro de crema fraiche crema fresca es un ingrediente procedente de la cocina francesa pero que se ha extendido ya a casi todas las cocinas.

MODO DE PREPARACION

Precalienta el horno a 180 °
Difundir la masa en su pastel
en un tazón grande, bata los huevos eche crema fraiche sal y pimienta
para la masa.
El depósito se desliza por el queso de la cabra por todos los lados,
se cortan los tomates en rodajas (para mantener los buenos no demasiado gruesas las rodajas)
agregue la mezcla anterior, pero no el queso de cabras
poner en cada extremo un poco de hierba de cabra de provence
Hornearlo y cocerlo 3 / 4 de hora más o menos

Acompañado de una ensalada verde

Pollo a la cerveza facil

Ingredientes

1 pollo troceado
1 cebolla 3 zanahoria
200 gramos de setas
1 lata de cerveza
media cucharada rasa de harina
1 cucharada se concentrado de carne
Modo Preparación

coge una olla exprés le echamos aceite de oliva se doran todos los trozos de pollos retiramos los trozo ya dorado se sofríe la cebolla picada la zanahoria en rodajas y las setas sazonamos cuando haya soltado agua echamos la harina revolvemos y añadimos el pollo cubrimos con la cervecera y añadimos la pastilla de caldo movemos y serramos la olla y listo

Pasta con marisco

Ingredientes:

300 gramos de pasta de colores
Salmón
3 palitos de cangrejos
1 puñado de gambas
Gulas
Aceite
Sal al gusto

Como preparar una pasta con marisco casero:

En primer lugar empezamos a hervir agua con un chorro de aceite y sal al gusto, en cuanto comience a hervir le añadimos las pastas de colores, lo mezclamos un poco y dejamos que se haga, mientras se hace y sin dejar de revolver de vez en cuando picamos los palitos de cangrejo y el salmón lo cortamos en rozos, lo pasamos a un bol junto con las gambas partidas en dos y las gulas, en cuanto las pastas estén hechas las escurrimos y las lavamos con agua fría, una vez hecho lo pasamos al bol lo mezclamos y listo para comer o lo podemos pasar al frigorífico hasta la hora de comer.

Lechugas a la Parrilla

Receta Lechugas a la Parrilla

2 lechugas enteras (Romaine)

2 ajos

aceite de oliva

una lata de anchoas

Preparacion:

Despues de labar las lechugas, cortar en dos verticalmente; en un embase incorporar el aceite de oliva con los ajos triturados y las anchoas. Agregar sal y pimienta y un poco del aceite de las anchoas. Triturar y unir la mezcla. Pone las lechugas en la parrilla que este muy caliente y dejar por un minuto cada lado. Sacar las lechugas que van a tener marcas de la parrilla y poner le la mezcla encima.

Antonio chef de restaurante el hoyo en las palmas de gran canaria arucas

lacitos con brocoli

1/2 kilo de pasta lacitos, 1 brocoli mediano, mayonesa, mostaza, sal, pimienta, queso pecorino rallado. Hervir lacitos y cinco minutos antes de que esten al dente agregar bien lavados el brocoli desojado en ramitas, colar todo, dejar enfriar y agregar mayonesa al gusto, mostaza, sal, pimienta y queso. buen provecho.

Galletas de mantequilla

Ingredientes Galletas de mantequilla:

225 gramos de harina
100 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla
1 huevo
25 gramos de esencia vainilla

Modo de preparación paso a paso Galletas de mantequilla:

El primer paso es coger un bol y echamos la mantequilla la removemos hasta que este en el punto de pomada, añadimos azúcar seguimos removiendo hasta que quede correctamente incorporado ponemos el huevo y seguimos removiendo va a estar un poco mas liquida y echamos la harina removemos y la esencia de vainilla y removemos bien, para saber cuando esta echo lo cogemos un trozo con la mano no tiene que estar pegado luego en una superficie plana estiramos con el rodillo (de medio centímetro de masa) y con unos molde (de corazón, estrellas…) vamos rellenándolo y quitamos el exceso de masa lo metemos en el horno unos 7 minutos le echamos azúcar y listo!!!

Ensaladilla rusa

Probablemente la mejor ensadilla rusa del mundo vamos preparar una deliciosa ensaladilla rusa, ese plato ruso que en verano esta muy bueno y les gusta a los niños y mayores

4 personas

Dificultad facil

tiempo 30 min.

Ensaladas normal

Ingredientes

4 zanahorias
4 nabos n
4 patatas pequeñas
300 g de judías verdes frescas
200 g de guisantes con cáscara (frescos, congelados o enlatados)
3 cuchara. cucharada de gelatina
1 taza de mayonesa
1 cucharada. cucharadas de alcaparras
el zumo de medio limón
sal, pimienta fresca molida

Modo de preparación

Pele las zanahorias, nabos y patatas nuevas. Lávelos y describir en pequeños dados. Stringing judías verdes y cortarlas en pequeños tramos del mismo tamaño que la zanahoria en cubos. Enjuague los guisantes con las vainas.

Ponga un poco de sal del agua que se calienta con las zanahorias y nabos en la misma. Una vez que el agua hierve, añadir los guisantes y judías verdes (con la excepción de los enlatados). Deja cocinando a fuego lento. Añadir las patatas después de 5 min. Gusto las verduras después de 15 minutos de cocción para que no sean demasiado.

Escurrir la fruta y déjela enfriar.

Calentar la jalea para que sea fluido, pero no líquidos. Agrégalo a la mayonesa con el jugo de limón y alcaparras. Añadir esta salsa fría en el sector de las frutas y mezclar suavemente.

Servir fresco. Recetas comida Rusia

Ensaladilla de salmon

Ensaladilla de salmon Gracias a Juan las Palmas

Ensaladilla de salmon

Ingredientes for Ensaladilla de salmon

1 lata de salmon (cocido) o una rodaja de salmon
5 pepinillos pequeños
1 huevo duro
Sal
Pimienta
Mayonesa
ketchup

Preparacion for Ensaladilla de salmon

limpiar el salmon (quitar piel y espina) y desmenuzarlo con un tenedor, añadir sal y pimienta.
picar el huevo de manera que quede muy fino y añadirlo al salmon. cortar los pepinillos en trocitos muy pequeñosy añadirlos tambien.
mezclar todo esto añadiendo dos cucharadas (aprox.) de mayonesa. seguidamente, añadir el ketchup, en un principio una cucharada dependiendo del gusto de cada persona.
probar por si necesita mas sal, y añadir pimienta al gusto (si utilizas salmon fresco cocido, siempre le hara falta mas sal y pimienta).
poner la ensaladilla unas horas en el frigorifico antes de servir.
sugerencia
esta salsa normalmente se toma como entrante acompañada con trozos de pan o tostadas, aunque se puede tomar de la forma que mas guste acompañada de cualquier plato ya sea la base de carne o pescado.

Ensaladas de bogavante

Ingredientes:

2 bogavantes
1 remolacha
1 mango
Lechugas variadas
Sal al gusto
Para la salsa:
3 huevos
Salsa perrins
Curry
Zumo de naranja
Vinagre
Aceite girasol

Modo de preparación:

Comenzamos cociendo el bogavante en una cacerola y le añadimos la sal, lo dejamos que hierva y lo dejamos unos 5 minutos despues de qu empiece a hervir, par ala salsa empezamos cascando los huevos e incorporandolo en un bol redondo y elevado, el curry, zumo de naranja, la salsa, el vinagre y lo batimos todo, mientras vamos batiendo incorporando un poco a poco el aceite, batimos le añadimos la sal y lista las salsa, una ves el bogavante cocido le quitamos la cabeza, las patas sin botarla, limpiamos el bogavante, cogemos un plato y colocamos las lechugas en julianas, el mango y la remolacha cortada, le añadimos las patas cortadas, le ponemos por encima la salsa, el bogavante, perejil picado y listo!!!

Si no disponemos de bogavantes lo podemos hacer con langostinos

Ensalada tropical de pasta a la piña

Receta Ensalada tropical de pasta a la piña Gracias a Yolanda

Ensalada tropical de pasta a la piña

Ingredientes for Ensalada tropical de pasta a la piña

1 paquete de 250 gr. de tallarines
3 cucharadas de vinagreta
1 lata de ¼ kilo de piña
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebollino
100 gr. de carne de cerdo a dados
1 cucharada de aceite

Preparacion for Ensalada tropical de pasta a la piña

Preparación: Hervir los tallarines con sal. Colarlos debajo de agua fría y escurrirlos bien. Mezclar la salsa vinagreta con dos cucharadas del jugo de la piña y añadirlo a los tallarines. Mezclarlo todo y reservarlo. Trocear las rodajas de piña y añadirlo a los tallarines. Cortar el cebollino, los pimientos y el cerdo en tiras y rehogarlos en la sarten con un poco de aceite. Mezclarlo todo con el resto de ingredientes.

Ensalada picante

Ensalada picante
Ingredientes: 3 tomates medianos cortados en dados de 1 cm., 1 cebolla mediana picada fina, 1 locote verde pequeño, 2 cdas. de cilantro fresco picado, 8 salchicas picantes, gotas de salsa tabasco.

Preparación: Mezcle en una fuente los tomates, cebollas, locote, cilantro y salsa tabasco. Guarde en la heladera por una hora. Deje reposar a temperatura ambiente antes de servir esta mezcla. Pinche las salchichas con tenedor y fríalas. Déjelas enfriar, córtelas en trozos de 2 cm. Disponga las salchichas y la mezcla de tomates sobre 4 platos. Sirva con pan crujiente.

Ensalada mixta con aderezo de aguacate

Ingredientes para la ensalada verano aderezo de aguacate

1 lechuga de la clase que prefieras
2 tomates grandes cortados en rebanadas
1 rueda de cebolla bien picadita
½ taza de cualquier queso rallado en tiritas
½ taza de jamón bien picadito
4 aceitunas rebanadas (opcional)

Modo Preparacion

Lava bien las hojas de lechuga y sécalas con papel toalla. Luego, pícalas y viértelas en un recipiente hondo. Añade los tomates, la cebolla, el queso, el jamón y las aceitunas, y revuelve bien.

Sirve en platos individuales de ensalada, añadiendo a cada plato una rebanada de tomate.

Vierte el aderezo receta a continuación- sobre las ensaladas.

Ingredientes para el aderezo

¼ taza de aceite de oliva
¼ cdta. de sal
1 cda. de jugo de limón
½ aguacate maduro
1 cdta. de ajo molido
2 cdas. de agua
¼ taza de queso parmesano
¼ cdta. de pimienta negra (opcional)

Procedimiento

Vierte todos los ingredientes en un procesador de alimentos (food procesor) hasta que el aguacate esté bien molido y se forme un aderezo cremoso.

Ensalada griega

Ensalada griega Para 4 personas Dificultad facil
tiempo 10 receta en Minutos
4 15 min. Fácil

Ensaladas de verano

Ingredientes Ensalada griega

2 Tomates
1 Pepino
1 Cebollas
75 gramos Queso Feta lo vende los supermercados
1 lata aceitunas Negras
Orégano

Modo hacer Ensalada griega

Cortar la cebolla en aros. Añadir los tomates y pepinos en rodajas. Mezcle todos los ingredientes.
Añadir en la parte superior de las piezas de queso feta, aceitunas negro y espolvorear con orégano.
Condimentos, el uso justo de sal y aceite de oliva.

Queso Feta Ensaladas Ligeras verano

Ensalada Exotica verano

Número de personas 4
tiempo 35 min
Dificultad sencilla
Ensaladas faciles

Ingredientes Ensalada Exotica

1 naranja
2 cucharadas de arroz
1 kiwi
100 gramos de camarones cocidos y pelados
1 aguacate
3 hojas de ensalada verde
2 cucharadas de leche de coco
1 cucharada de cal
1 cucharada de aceite
sal

Modo de hacer

Cocina el arroz en agua salada. Enjuague la ensalada. Pelar la naranja con el fuerte corte. Pelar el kiwi y el aguacate.

Cortar las naranjas, el kiwi y el aguacate en pedazos pequeños. Mezclar el arroz escurrido, las frutas y el aguacate, camarones, ensalada.

Preparar el aliño con el resto de los ingredientes. pago - sobre la ensalada.

ensaladas de verano comida Exotica

Ensalada espinacas y granada

1 Manojo de espinacas. 1 granada. Aceite de Oliva. Sal y pinienta.

Lavar bien las espicanas, quitar los tallos y reservar en una ensaladera.
Pelar las granada, sacasar el fruto, quitando todas las partículas blancas.

Preparación:

salpimentar las horas de espinada, agegar un poco de aceite, como una cucharada y mezclar todo. Agregar los frutos de la granada y mezclar.
Si se quiere, se puede agregar algo de vinagre de modena, mezclado en un poco de agua, mezclándolo todo con las espinacas y la granada.
Es un sabor algo diferente y de buen sabor.

Ensalada de zanahorias

Ingredientes:

Zanahorias rayadas
piña en cuadrados
crema
nueces
azucar

Como preparar una ensalada de pasta con frutas:

Comenzamos incorporando en un bol la zanhoria, la piña, la crema y las nueces, luego lo mezclamos, le incorporamos un poco de azucar y listo para comer.

buena Recetas Gomera ensalada zanahoria Recetas rapida y faciles

Ensalada de verduras

Ingredientes:

1 de aguacate
2 tomates
queso a elegir
espinacas
1/2 limón
sal al gusto

Como preparar ensalada de verduras:

Comenzamos picando el aguacate, el tomate, el queso en dados, luego lavamos las espinacas y las cortamos en tiras, luego le añadimos el aguacate, el tomate y el queso, le añadimos sal al gusto, y un poco de limon y listo.

Nota:
En ves de espinaca se puede usar lechuga.

Ensalada de repollo y zanahoria

Receta facil Ensalada de repollo y zanahoria

INGREDIENTES Ensalada de repollo

¾ libra de repollo verde
¾ libra de repollo morado
5 zanahorias
2 tazas de mayonesa
¼ taza de mostaza Dijon
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de semillas de apio
Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO.

En el procesador raye los repollos y las zanahorias. Páselas a un tazón. Aparte, prepare con el resto de los ingredientes una salsa. Vierta sobre los vegetales, revuelva bien y sirva.

Ensalada de pulpo con papas

Ingredientes:

2 kilos de pulpo
600 gramos de papas
1 tomate
Aceitunas negras
Cebollino
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Modo de preparación:

Comenzamos poniendo al fuego una cacerola con agua, en cuanto el agua este hirviendo le incorporamos el pulpo pero no lo metemos de golpe sino poco a poco, lo dejamos 20 minutos, en cuanto allá transcurrido ese tiempo lo tapamos y con el fuego apagado lo dejamos reposar otros 20 minutos, seguimos pelando la papas y cortandola en julianas, en cuanto este la cocemos al vapor incluso al tomate entero, lo dejamos unos 2 minutos, lo sacamos, lo pelamos y lo picamos, en un bol añadimos el tomate, aceitunas negras cortadas por la mitad, el cebollino bien picado, un chorrito de aceite y vinagre, las papas ya echas, cortamos dos pata al pulpo las quemamos un poco, lo colocamos en el bol y listo para comer.

Ensalada de pulpo con papas

Ingredientes:

2 kilos de pulpo
600 gramos de patata
1 tomate
Aceitunas negras
Cebollino
Aceite de oliva
Vinagre
Sal de escamas

Modo de preparación:

Comenzamos incorporando el pulpo con cuidado en un cardero grande con agua, lo dejamos destapados a fuego fuerte unos 20 minutos, en cuanto este lo dejamos otros 20 minutos con la tapa y el fuego apagado, mientras tanto vamos pelando y cortando la papas en julianas, las hacemos al vapor junto con el tomate, y cortamos el tomate en dados, los añadimos a un plato, las aceitunas negras, picamos el cebollino lo añadimos, echamos un chorrito de aceite, vinagre, luego añadimos las papas, cogemos el pulpo y lo cortamos en trozos cuadrado (2 patas por platos) y listo para comer una deliciosa ensalda.

Ensalada de pulpo

Ingredientes:

1 kilo de pulpo cocido
1 aguacate
1/2 pepinos
Cilantro
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Limón
Aceite
Vinagre

Como preparar una ensalada de pulpo:

En primer lugar comenzamos cortando en rodajas el pepino, la cebolla y el perejil, en cuanto este cortamos en trozo el pulpo, picamos el cilantro y el aguacate, lo incorporamos todo a un bol y le exprimimos el limón al gusto y salpimentamos al gusto, le ponemos un poco de aceite y vinagre, lo mezclamos bien y listo para comer.

Ensalada de pollo americana

Ingredientes:

1 pollo
Agua
2 pastillas de caldo de ave
Perejil
Apio
Maiz cocido
Guisantes
Uvas
Mayonesa
Nata
ketchup
Limon
Pimiento picante molido
Sal al gusto
Pimienta

Como preparar una ensalada de pollo tipica de america:

Comenzamos incorporando en un cardero el agua junto con el caldo, dejamos quese disuelva y luego le incorporamos el perejil, mientras vamos cortando el pollo en tantas partes iguales como personas coman, le retiramos la piel y lo incorporamos al cardero, tras pasar unos 15 minutos aproximadamente retiramos la pechuga y dejamos el restoque se haga un poco mas, en cuanto este frio lo deshuesamos y lo cortamos en trozos, a parte lavamos el apio, y lo cortamos en dados, limpiamos la uva y si tiene le retiramos la pipa, mezclamos la mayonessa con la nata, el ketchup, el limon y salpimentamos al gusto, le incorporamos el pollo, el apio, la maiz, los guisantes y las uvas, lo revolvemos todo y lo pasamos a la nevera, a la hora de comer le espolvoreamos el pimiento picante molido y listo para comer.

Ensalada de pollo

Ingredientes
1 paquete de ensaladilla de 400 gramos
1 pechuga de pollo asada o sobras de pollo
1 lechuga
2 huevos duros
1 latita de punta de espárragos
50 gramos acaparas
1 taza de mayonesa enriquecida con mostaza

como hacer Ensalada de pollo Modo Preparación
Hervir la ensaladilla escurrirla y dejarla enfriar. Merclarla con la mitad de mayonesa y las acaparas reservando algunas guarnicion poner la ensaladilla poniendo fuente colocar encima de la lechuga juliana y el pollo desmenusado cubrir con mayonesa y huevo duro picado la guarnicion se hace con los espárragos escurridos y acaparras que se han reservado

Ensalada de pollo

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
1 zanahoria
albejas
1/2 taza de leche
1 taza de mayonesa
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de limón
1/2 cebolla
apio picado
pimienta al gusto
sal al gusto

Como preparar una ensalada de pollo:

Comenzamos cociendo y desmenuzando la pechuga de pollo, cortando la zanahoria en dados, la media cebolla picada, una vez echo añadimos en un bol la pechuga de pollo, la zanahoria, las albejas, el apio, la cebolla, revolvemos, le añadimos la mayonesa, la mostaza, el jugo de limon, la leche, mezclamos y le añadimos sal al gusto y pimienta al gusto, revolvemos y listo.

Ensalada de pollo

Ingredientes:

Pechuga de pollo
1 aguacate
1 tomate
Alcaparra
aceitunas
mayonesa
Aceite
Hojas de lechuga
Dorito
ketchup
Limon

Como preparar una ensalada de pollo:

Comenzamos salpimentamos las pechuga de pollo y las doramos por los dos lados, mientras se va haciendo vamos cortando el agucate en dados y le ponemos un poco por encima de limon, luego cortamos el tomate en cuadrados, la aceitunas y la pechuga, luego mezclamos el ketchup con la mayonesa y el tabasco, una vez este listo le añadimos las lechugas, el pollo, el aguacate, las aceitunas, el tomate y las alcaparras, le ponemos un poco por encima de doritos en cuadraditos y la salsa rosa y listo.

Ensalada de pollo

Ingredientes para 6 personas:

300 gramos de pollo cocido
1 manzana
1 limón
2 aguacates
3 cucharadas de cebollin picado
1 tallo de apio
60 gramos de nueces picadas
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de hierbas finas picadas

Como preparara una ensalada de pollo:

Comenzamos lavando y pelando la manzana, le retiramos el corazon y lo cortamos en cuadrados, lo incorporamos a un bol junto con el jugo de limon al gusto, picamos el aguacate, el pollo, el apio, el cebollin, las nueces y la mayonesa, lo mezclamos todo, espolvoreamos las hiervas, lo revolvemos y listo.

Ensalada de Pollo

Ingredientes:

2 pechugas de pollos asadas
1 lechuga
Apios
Almendras tostadas
Mayonesa
Mostaza
Limon

Como preparar una ensalada de pollo:

Comenzamos desmenuzando el pollo ya asado, a parte picamos el apio, pelamos las almendras y picarlas pequeñas, una vez picado lo mezclamos (el pollo, el apio y las almendras), sazonamos la mayonesa con la mostaza y el zumo de limon, picamos la lechuga y la incorporamos en un bol que mezclaremos con la mezcla de pollo lo cubrimos con la mayonesa y lo ponemos en la nevera y listo.

Ensalada de pescado

Ingredientes:

1 lata de atun
4 mejillones
4 sardinas en lata
2 lomos de caballa en lata
7 tomates
1 lechuga
1 aceituna negra
2 cucharas soperas de maiz
2 cucharas de zanahoria rallada
2 esparragos
4 cucharas de mayonesa
1 chorro de ketchup
zumo de naranja

Como preparar una ensalada de pescado:

Comenzamos mezclando la mayonesa, el ketchup y la naranja, luego lavamos las lechugas y las cortamos en rodajas, la zanahoria la rallamos y los tomates cortamos en cuadros, seguimos e incorporamos en un bol el atun desmenuzado, la lechuga, los tomates y la salsa rosa, lo mezclamos, escurrimos los mejillones y la caballa y lo incorporamos al bol, partimos las aceitunas por la mitad y las incorporamos, lo revolvemos todo y listo.

Ensalada de pasta con fruta

Ingredientes:

Pasta
lechuga
1 manzana
1 tomate
1 zanahoria
4 fresas
aceite
vinagre
oregano
sal al gusto

Como preparar una ensalada para primavera:

Comenzamos cortando las lechugas y dejandolas en remojo, luego en una casuela ponemos agua e incorporamos la pasta, mientras se va cociendo, vamos pelando y cortando en dado la manzana, la fresa, el tomate y la zanahoria, una vez echo escurrimos las pasta, lavamos toda las verduras y las añadimos a un plato, a parte en un vaso le añadimos el aceite, el vinagre, la sal al gusto y el oregano, revolvemos y se lo añadimos por encima al plato y listo.

Ensalada de Papas

Ingredientes:

1/2 Kilo de Papas
4 onzas de Mayonesa
el jugo de 1 limon
2 onzas de culantro fino
1 pizca de pimienta y comino (especias)
1 pizca de azucar
3 rodajas de cebolla cortada en trocitos

Preparacion

Se cocinan las papas cortadas en cuadros, aparte se hace la mezcla de la mayonesa con el jugo de limon, se le agregan las especias, la cebolla cortada en trocitos y el culantro fino, la pizca de azucar, una vez cocidas las papas se le agregan y esta lista para servir. preferiblemente fria.

recetas papas papas al horno

Ensalada de nopales

Ingredientes
2 libras de nopales pelados y picados en cudritos pequenos
1 libra de jitomate picado
1 cebolla picada
1 ramito de cilantro
sal al gusto

Modo de hacer
se cuesen los nopales con un pedacito de cebolla y una pisca de sal posteriormente luego de la coccion se escurren hasta que se le salga todo el liquido.
se ponen en un tazon junto con los demas ingredientes antes mencionados se revuelven y se le agrega sal al gusto y listo se pueden acompanar con tostadas.

Ensalada de manzana

Ingredientes:

4 manzanas
1 taza de crema
1/2 taza de leche condensada
1/2 taza de piña
3 cucharadas de azúcar
Gotas de vainilla
Pasas al gusto
Nuez al gusto

Como preparar una ensalada de manzana casera:

Lo primero que vamos hacer es partir la manzana en dos, le retiramos la parte del medio la que no sirve y luego picaremos las manzanas como más nos guste. En un bol incorporaremos la leche condensada junto con la crema, la piña picada, las pasas al gusto y las nueces al gusto y picadas, unas gotas de vainilla, lo mezclamos bien todo, luego vamos añadiendo poco a poco las manzanas troceadas y listo para comer y degustar en cualquier ocasión.

Ensalada de la abuela

Ingredientes:

6 lechuga
3 tomate
2 cebolla
atun
remolacha
aceite
vinagre
millo
zanahoria rallada
aceituna
sal al gusto

Modo de preparación:

Comenzamos picando la lechuga, la cebolla e incorporandola a un bol, luego vamos quitando el aceite de la lata de atún, le quitamos el agua a la remolachas, la zanahoria, la aceituna, el millo y lo añadimos al bol, cogemos un vaso pequeño y le ponemos un chorro de aceite unas gotas de vinagre un poco de sal, revolvemos, y lo mezclamos dentro de la ensalada

Ensalada de Huevos

Ingredientes:

8 huevos duros
Lechugas
1 tomate
1 pepino
1 yema de huevo duro
Crema de leche
1/2 vaso de aceite
Mostaza
Azucar
Limon
Perejil
Pimienta al gusto
Sal al gusto

Como preparar una ensalada de huevos:

Comenzamos machacamos las yemas con la mostaza y el azucar, una vez mezclado le incorporamos la crema de leche y el aceite y lo volvemos mezclamos, salpimentamos e incorporamos el perejil picado, en un bol ponemos los huevos en rodajas, la lechuga, el tomate y el pepino en rodajas, la aliñamos con la salsa y lo incorporamos a la nevera hasta servir.

Ensalada de habas

Ingredientes:

1 bote de habas
Tomates
Anchoas
Cebolla
Limón
Aceite
Sal al gusto

Como preparar una ensalada:

En primer lugar empezamos pelando los tomates y picandolos junto con la cebolla, las anchoas, escurrimos las habas, preparamos un zumo de limón, pasamos los tomates, la cebolla, las anchoas y las habas a un bol, le añadimos la sal y el aceite al gusto con un poco de limón por encima, lo mezclamos un poco, lo pasamos al frigorífico por un tiempo y listo para comer.

Ensalada de garbanzos

Ingredientes:

450 garbanzos
200 gramos de queso
1 cebolla y 1/2
1 lechuga
Limon
Perejil
Aceite
Pimienta al gusto
Sal al gusto

Como preparar una ensalada de garbanzos:

Comenzamos hirvieno los garbanzos, una vez este hervido lo mezclamos con el queso en daditos y la cebolla en julianas, a parte ponemos en un bol el zumo de limon, la pimienta, la sal al gusto y el perejil picado, vamos incorporando el aceite poco a poco y vamos revolviendo a la vez, lo ponemos en una sitio fresco, tras pasar un par de horas le ponemos en el fondo de una ensaladera las lechugas en julianas con los garbanzos lo mezclamos y listo.

Ensalada de garbanzos

Ingredientes:

1 frasco de garbanzos
Queso crema
Pimiento rojo
Atún
Cebolla
1 huevo duro
Aceite
Vinagre
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Como preparar una ensalada casera:

En primer lugar vamos lavando bien los garbanzos, en cuanto estén bien lavados los pasamos a un bol junto al queso, lo mezclamos y le añadimos el atún desmenuzado, el huevo en trozos al gusto y el pimiento rojo en cuadrados, salpimentamos y a parte en un vaso mezclamos el aceite y el vinagre y con ayuda de una cuchara lo mezclamos en la ensalada una vez hecho ya esta listo para comer.

Ensalada de fruta con crema de queso

Ingredientes:

Platano
Pera
Manzana
Bombones mini
1 Yogurt natural
Crema de queso
Azucar glass
Nuez moscada
Mayonesa

Como preparar una ensalada de fruta casera:

Comenzamos incorporando en una batidora la crema de queso, lo batimos, en cuanto este bien batido le incorporamos el yogurt, lo volvemos a batir, le ponemos un poquitito de mayonesa lo minimo, mientras batimos le ponemos el azucar, lo mezclamos todo muy bien y le incorporamos las frutas bien lavadas y cortadas en dados junto a los bombones, lo mezclamos bien y lo pasamos a un bol elastico que tras esto pasaremos al congelador y listo para comer en verano.

ensalada de espinacas con salsa de mango

Ingredientes ensaladas Comida ligeras para el verano para que no te sientas hinchado inflado.
1 manojo de espinacas
1 manzana
100 grs de nuez picada
2 mangos
1 cucharadita de miel

Modo PREPARACION
Se lavan y desinfectan las espinacas, las cortamos en pedazos medianos yreservamos, la manzana se corta en rebanadas delgadas y se incorporan con las espinacas y se le agrega las nueces picadas
SALSA
Aparte se licuan los mangos con un poco de miel

Se sirve la ensalada y se baña con la salsa de mango

Ensalada de champiñones

6 champiñones (lo mas blanquitos posible)
1 limon,aceite,sal,perejil y aceite de oliva
1 porcion de queso parmesano

Se cortan los champiñones en laminas finas , se colocan en una fuente , se esprime el jugo de medio limon ,encima de los champiñones ,se añade un pelin de sal.
Se cortan laminas superfinas de queso parmesano para cubrir los champiñones ,se aliña con aceite de Oliva Virgen y se sazona con perejil por encima. y a comer......

La convinacion de champiñones crudos , con el queso es supersabroso , como vereis más facil imposible.

Ensalada de champiñones

Ingredientes:

1 lata de champiñones
1 lata de atún
1 lata de espárragos
Aceite
Vinagre
1 poco de sal

Como preparar una ensalada de champiñones:

En primer lugar lo que vamos a hacer es quitarle el agua a los champiñones al igual que a los espárragos y el aceite al atún, en cuanto este hecho lo pasamos a un bol todo junto, lo mezclamos bien, a parte en un vaso pequeño vamos a incorporar un poco de aceite y unas gotas de vinagre con un pelin de sal, lo mezclamos bien y lo echamos por encima a la mezcla que tenemos en el bol, lo volvemos a mezclar bien y listo para comer, si queremos podemos añadirle almendras o pasas, también pimienta molida. Esta receta es ligera y facil de hacer para acompañar con merluza.

Ensalada de cebolla y queso

Ingredientes:

3 cebollas grandes
200 gramos de queso
1 lechuga
Aceite
Vinagre
Azucar
Pimienta al gusto
Sal al gusto

Como preparar una ensalada de cebolla

Comenzamos cortando la cebolla en rodajas, a parte majamos en un mortero el queso, el azucar, el vinagre, la pimienta y la sal al gusto, vamos poniendo aceite poco a poco, una vez que este semiliquida lo mezclamos con la cebolla, lo incoporamos en la nevera, en cuanto lo vallamos a servir lo mezclamos con la lechuga en juliana y listo para acompañar a una pechuga,...

Ensalada de Cebolla con Naranja

Ingredientes ensalada maruecos
2 cebollas medianas dulces, 3 naranjas, 4 cucharadas de vinagre de vino, un poco de azúcar, aceite de oliva, canela, pimienta negra molida, aceitunas negras.

Preparación:
Pelamos las cebollas y las cortamos en rodajas muy finitas, las ponemos en un cuenco con el vinagre y las dejamos macerar durante dos horas. Pelamos las naranjas y las espolvoreamos con el azúcar. Cuando hayan pasado las dos horas en una bandeja vamos alternando capas de naranja y cebolla. Hacemos un aliño con el jugo de la maceración de las naranjas, el vinagre (se puede añadir un poco más si os gusta fuerte), aceita de oliva, canela y pimienta. Lo aliñamos con esto y lo decoramos con aceitunas negras.

Ensalada de berenjenas

Salata Asuad ensalada de berenjenas Plato tipico de Sudán

Ingredientes
Dos berenjenas, una zanahoria, cuatro tomates, un cuarto de cebolla, tres dientes de ajo, un pimiento, un pepino, el zumo de un limón, una cucharada de comino molido, aceite y sal.

Preparación
Se cortan las berenjenas en rodajas y se fríen en abundante aceite. Se dejan enfriar y después se ponen junto al resto de los ingredientes y se tritura todo hasta formar una crema.
Esta crema de berenjenas parece el salmorejo sudanés ya que la receta es prácticamente igual. Acompaña maravillosamente la receta del mas pasado, la taamella. En Sudán suelen comerse los dos platos juntos.

Ensalada de bacalao

Ingredientes:

300 gramos patatas violeta
300 gramos papas
150 gramos bacalao
1 cabeza de ajo
250 centilitro aceite
2 naranjas
Cebollino
Cebolla morada
Aceitunas
250 mililitro vinagre de Módena
3 cucharadas de azúcar

Modo de preparación:

Comenzamos incorporando en un caldero con aceite, ajos por la mitad un trozo de bacalao, ponemos el fuego lento y lo dejamos unos 8 minuos. Cogemos un bol y le incorporamos naranja troceada, aceitunas por la mitad, la cebolla violeta picada y vinagre junto con azúcar, y el bacalao en cuanto este echo, cogemos la patata y la trituramos junto con las papas normal escachado, lo incorporamos a un papel film transparente y por el centro le añadimos la mezcla echa anteriormente, luego lo juntamos quedando estilo salchicha, lo pasamos a la nevera 1 hora y 20 minutos, en cuanto alla transcurrido ese tiempo lo cortamos al gusto (cuadrado, rectangulo...), le quitamos el papel film y listo para comer!!!

Ensalada de atun jardinera

Dificultad : ensalada facil verano
Tiempo total: 52 min.
Tiempo de preparación: 27 min.
Tiempo de cocción: 25 min.

Total de Equipos nutricional Ingredientes Calorías: 2705 kcal

Calorías: 338 kcal por persona
Grasa: 9 gramos por persona
Proteínas: 32 g por persona
Hidratos de carbono: 30 g por persona
Utencilios de cocina
Fregadero o cuenco
Agua
Pañuelo de papel
Mezclador pequeño robot
Wok y la tapa
Cuchara de madera
Ramekins
Lanzador
Cacerola (grande)
Colador
Medidas, conversiones y equivalencias

Ingredientes para: 8 personas

Para ensalada jardinera
45 g de mantequilla reducida en grasa
11 g de jengibre
130 g de chalotes La chalote es una pequeña cebolla pero con "dientes" como los ajos
1 kg de atún fresco
2 g de sal
0,5 g de pimienta fresca molida
1 g de comino
300 g de puerro
320 g de tomates
200 g de pimienta
300 g de patatas
500 g de camote
280 g de agua
Decoración
3,5 g de perejil

Modo Preparación ensalada atun jardinera

1 Pelar los chalotes, cortados a rodajas. Pelar las patatas dulces, lavar con agua corriente.
2 Cortar en 2 partes de batatas, cortadas en cubos, reservar en un cuenco lleno de agua. Empuje la cola de la pimienta abierto, eliminar las partes blancas.
3 Lavar los pimientos con agua corriente, cortada en tiras. Lavar los tomates en agua corriente, quitar el tallo, cortado en trozos. Ordenar, lavar el perejil.
4 Esponja perejil. Pelar las patatas, lavar con agua corriente, cortada en cubos, reservar en un cuenco lleno de agua.
5 Pelar el jengibre, cortado en tiras, en un pequeño robot batidora, Quitar las hojas dañadas de los puerros, las grandes hojas verdes, la raíz.
6 Cortar el puerro a lo largo del centro, enjuague con agua corriente, cortada a rodajas. En el wok, añadir la mantequilla, el jengibre.
7 En el wok, añadir el chalote. Cocine a fuego medio hasta que chalotes colorear. Color, añadir el atún, la sal y la pimienta. Mezclar.
8 En el wok, añadir comino, puerros, tomates, pimientos. Mezclar.
9 En el wok, añadir las patatas, batatas, el agua. Mezclar. Cubrir el wok, cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
10 Comprobar la cocción introduciendo hortalizas el punto de un cuchillo. Debe penetrar fácilmente. Espolvorear con perejil. Servir bien caliente.

es importante para limpiar y preparar todas las verduras antes de cocinar ,Este plato se puede mantener durante 3 días en la nevera.

Pueden ser reutilizados en un gratinadas, sopa, una tarta, una ensalada, quiche, etc.

ensalada atun ensalada oriental Comida china verano calor

Ensalada de atun

Aprende a preparar un delicioso platillo de atun entrante más que habitual en verano es la ensalada, podríamos tomar dos veces al día una ensalada de primer plato, ideal para esta proxima temporada.
Los ingredientes son para cuatro personas. dieta Mediterránea es de muy fácil preparación
200 g. de alcachofas

100 g. de rúcula

40 g. de cebolla

10 g. de mostaza

20 g. de lima

200 g. de atún

20 g. de granada

20 g. de aceite de oliva virgen

Hervimos los fondos de alcachofa.
Salteamos el atún.
Mientras se hace el atún, preparamos las alcachofas ya hervidas con lima, granada, aceite y un poco de sal.
Cuando el atún haya soltado un poco de jugo, salteamos en la misma sartén la rúcula. En otro lado de la sartén, salteamos un poco la cebolla .
Damos vuelta al atún y, mientras se hace por esa cara, sacamos la rúcula y la cebolla y la servimos en el fondo del plato, donde ponemos también las alcachofas preparadas.
Sacamos el atún que esté rosado por dentro, lo cortamos y lo servimos en el plato.
Finalmente, ponemos mostaza en la ensalada, unos gajos de lima, un chorrito de aceite y un poco de pimienta.

Un plato ligero para paliar los excesos de estas fechas y nos aportará mucha fibra, vitamina C y E.

atun tomate , atun salsa , pastel atun , Dieta atun , tarta de atun , atun encebollado

Ensalada de atun

Ingredientes:

1 pollo
100 gramos de queso
Pimienta en grano
1 yema de huevo
Vino blanco
Crema de leche
Aceite
Sal al gusto

Como preparar pollo a la pimienta y queso:

Comenzamos limpiando y retirando el interior del pollo, lo salamos por dentro y por fuera, trituramos la pimienta y la mezclamos con el queso y la escachamos con un tenedor, incorporamos al interior del pollo la mitad y lo dejamos cocer, encendemos el horno y lo ponemos a intensidad media, mezclamos la yema con el queso y lo untamos al pollo, ponemos el pollo en una fuente que debe de estar untada con mantequilla, en cuanto el horno este caliente incorporamos el pollo, pasados 15 minutos de coccion, vertemos el vino a la fuente y lo dejamos hacer durante 1 hora, de vez en cuando echamos un poco de su jugo, en cuanto el pollo este tierno y dorado, en cuanto este el pollo cocido lo retiramos de la fuente y la ponemos en otra que serviremos, unos minuto de servir el pollo calentamos la crema de leche, en cuanto comience a hervir le incorporamos el jugo, revolvemos y vertemos sobre el pollo.

Ensalada de alubias

Ingredientes:

Alubias
Agua
1/2 cebolla
1/2 zumo de limon
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate
Pepino
Aceitunas negras
Sal al gusto
Aceite
Chorro de vinagre

Modo de preparacion:

Comenzamos incorporando las alubias en una cacerola con agua, una vez comience n a salir burbujas las retiramos, lo dejamos que se hagan durante 2 horas cada hora le añadimos un vaso de agua, una vez hechas las escurrimos, luego cortamos en julianas una cebolla que incorporaremos a un bol junto con el zumo de medio limon,el pimiento verde y rojo en dados, el tomate en dados, el pepino, la cebolla, aceitunas negras y las alubias, la sal al gusto, aceite de oliva, un chorro de vinagre, lo mezclamos todo y lo dejamos reposar entre 2-5 minutos. Listo.

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Ensalada de aguacates y espinacas

Ingredientes para 4 personas:

175 gramos de espinacas
1 cebolla picada
2 aguacates maduros
1 cucharada de zumo de limon
1 huevo duro
1 manojo de rabanos rojos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1/2 taza de mostaza
Vinagre
Aceite

Como preparar una ensalada de aguacates y espinacas:

Comenzamos dejando las hojas de las espinacas en agua, retiramos los rabos de los rabanos, los lavamos y los cortamos en laminas finas y las ponemos en un bol con las espinacas sin agua, a parte abrimos el aguacate en dos, retiramos el hueso y le hechamos por encima el zumo de limon al resto sin la cascara, mezclamos la mostaza con la sal y la pimienta al gusto, le ponemos el vinagre y le vamos hechando poco a poco el aceite mientras vamos batiendo, en cuanto este hecho lo incorporamos a la ensalada en forma de vinagreta al gusto, incorporamos picado la cebolla y el huevo duro, lo mezclamos y listo para comer.

Ensalada de aguacate

Ingredientes:

Queso en rodajas
Aguacate
Langostino
Tomate
Queso palmesano
Lechuga (si se desea)

Como preparar una ensalada de aguacate:

Comenzamos abriendo el aguacate en dos y retirandole las pipa y el interior, las cortamos en rodajas junto con el tomate, el queso en rodajas y lo pasamos a un bol, luego pelamos los langostinos los ponemos en una sarten con un poco de aceite y ajo en rodajas, una vez este dorado por las dos caras los incorporamos a un bol, picamos la lechuga si se desea y la incorporamos, le ponemos el queso palmesano rallado, la sal al gusto y listo.

Ensalada Cumanesa

Ingredientes :

1 Lata de atun al natural de 500gm
2 latas de pepitonas en salsa de tomate
3 tomates pintones.
1 cebolla blanca grande
1 cebolla morada grande
3 dientes de ajos.
1 aji picante (chile)
aceite de oliva
sal
pimienta
1 cucharada de mostaza
3 cucharadas de mayonesa
el jugo de un limon.

Modo de hace la ensalada :
unir el atun con las pepitonas (previamente picadas en cuadritos pequeños) y el resto de los ingredientes, refrigerar y degustarlo frio

Ensalada cesar

Ensalada César Receta. Prepara esta ensalada César light de 200 baja calorías fácil con esta receta paso a paso. si quieren incluir lechuga y tomate, alimentos ricos en vitaminas, minerales

ingredientes ensalada
Langosta en medallones
Angulas
Jamón de pata negra
Palmitos
Zanahoria
Lechuga
Tomate
Endivias
Cabollas
Rábanos
Pepinillos

Modo Preparación
Se aliña con vinagre de vino un poco de aceite de oliva, sal y pimienta negra molida. y a comer...

repollo aguacate piña Angulas Langosta cangrejo bacalao

Ensalada Cesar

Ingredientes:

Salsa Cesar
Panecillos de ajos
Pechuga
Queso rallado
Ajos
Lechuga

Como preparar una ensalada Cesar:

En primer lugar vamos retirando la grasa a la pechuga y lo cortamos en cuadrados, una vez esté cortado lo pasamos a una sartén con aceite caliente y los ajos picados y dorados, le añadimos la sal al gusto, una vez este hecho lo retiramos del fuego y vamos lavando las lechugas, tras esto las picamos y lo pasamos a un bol, encima le ponemos la pechuga picada, luego el queso rallado y los panecillos, luego por encima la salsa como más nos guste.

Empanada de tortilla

Ingredientes
5 papas
8 huevos
chorizo
1/2 kilo de harina
Levadura
Fermento
Agua
Aceite
Sal

Como hacer Empanada de tortilla paso a paso facil

Comenzamos incorporando a un bol la levadura y fermento, mientras vamos revolviendo le añadimos un poco de agua, tiene que quedar redondo, le ponemos una servilleta por encima, pelamos las papas, en dados, en cuanto este se lo añadimos a una sartén con aceite caliente, le añadimos la sal al gusto, lo dejamos unos 20 minutos, en cuanto allá transcurrido ese tiempo le añadimos el chorizo, 6 huevo batidos y lo dejamos que se haga, una vez echa por las dos caras extendemos la masa por un molde a elegir con otro trozo de masa lo ponemos por encima que cubra bien, a elegir lo pintamos por encima con huevo, lo pasamos al horno media hora 225º y listo.

Crujiente de bacon y datiles

Ingredientes:

100 gramos dátiles
50 gramos almendras
25 gramos bacon
50 gramos queso de cabra
200 gramos granada
100 gramos mermelada de tomate
2 pasta break

Modo de preparación:
Comenzamos picando el baicon y los datiles, lo incorporamos al bol, picamos el queso, escachamos y picamos las almendras fritas, lo mezclamos todo, cogemos la pasta brick y la cortamos en cuatro le añadimos un poco de la mezcla, los vamos envolviendo y precionamos un poco, lo añadimos al sartén caliente unos 4 minutos y lo añadimso al plato con la salsita y listo!!!

Crostini con gambas y gorgonzola

Para 4 personas

INGREDIENTES

370 g de camarones
80 g de queso
40 g de mantequilla,
yema de un huevo ½
una taza de crema espesa
una copita de coñac
7 rebanadas de pan de molde.

MODO DE PREPARACION

Lave los camarones, deje que se doren con la mantequilla en una cacerola, echar coñac y dejar evaporar.

Batir la crema y el queso, agregue los camarones. Revuelva bien, retirar del fuego y echa a todos un poco yema de huevo. Corte en diagonal en 4 rebanadas de pan de molde tostadas las putas tostadas, ligeramente Organizar en un cuenco, mezclar con mantequilla y distribuirlas en los camarones con la salsa. Poner en el horno para dorar la parte superior por un tiempo.

COCA DE YOGHOURT NATURAL

INGREDIENTES:(MEDIDAS, ELBOTE DEL YOGHOURT.)
1 YOGHOURT NATURAL
1 MEDIDA DE ACEITE OLIVA
2 MEDIDAS DE AZUAR
3 MEDIDAS DE HARINA
1SOBRE DE ROYAL LEVADURA
3 HUEVOS
3 MANZANAS REINETAS(ROJAS)
PREPARACION:
EN UN BOL SE MEZCLA TODO CON UNA BARILLA,HASTA QUE QUEDE SUAVE.
EN UN MOLDE, SI PUEDE SER DE METAL ,PONER UN PAPEL BLANCO DE ALBAL PARA HORNO,SE UNTA DE ACEITE POR TODOS SITIOS PARA QUE LA MASA NO SE PEGE.
HECHAR LA MASA ENCIMA.
PELAR Y CORTAR A GAJOS LA MANZANA,PONERLA POR ENCIMA DE LA MASA .
CALENTAR EL HORNO A 150º UNOS 10 MINUTOS. SOLO EL FUEGO DE ABAJO DEL HORNO.
PONER EL MOLDE EN EL HORN0,
DE VEZ EN CUANDO PINCHAR LA MASA CON UN PALILLO CUANDO EL PALILLO SALGA SECO YA ESTA HECHA LA COCA APAGAR EL FUEGO DE ABAJO Y ENCENDER EL DE ARRIBA
CUANDO ESTE DORADO POR ARRIBA YA ESTA TERMINADA.
COCA CASERA VALENCIANA.¡HOS GUSTARA!

Cebollas caramelizadas

Ingredientes
2 cebollas peladas y cortada en juliana
aceite de oliva
4 cucharadas soperas de azucar moreno
1 baso y medio de vinagre
Preparación
Cogemos un salten hondo y echamos el aceite de oliva después la cebollas lo revolvemos bien tiene que estar a su punto y echamos el azucar moreno y seguimos revolviendo cocinar a 20 minutos a fuego lento hasta que se caramelice el azucar por ultimo añadir el vinagre y dejar 5 minutos hasta que se evapore y ya esta rapido y facil

Alcachofas con naranja dieta adelgazar

Número de personas 4
tiempo 65 minuto.

Ingredientes

2 dientes de ajo
3 naranjas
1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
un poco de de vainilla
1 manojo de cilantro

MODO DE PREPARACION

Pele 2 naranjas y el limon, coja la tercera naranja y el limón.
Limpiar y trocear las alcachofas, las hechamos a la cazuela
Coja una cacerola y coloque 2 dientes de ajo sin pelar, en el aceite de oliva, zumo de naranja y el limón.
Añada el agua hasta cubra las alcachofas, deje hervir lo a fuego lento durante 35 min.

La alcachofa se sirven calientes o fríos, acompañado de las rodajas de naranja y decorado con cilantro picado.