<p>&nbsp;Dietas macrobi&oacute;tica recetas Cereales, legumbres, verduras de la tierra y el mar -, como las algas - y las frutas son los ingredientes esenciales de la cocina macrobi&oacute;tica, lo que significa una buena salud, bienestar y equilibrio. Pero, &iquest;qu&eacute; significa exactamente este t&eacute;rmino?<img border="0" align="right" src="http://www.recetas-faciles.com/fotos/dietaMacrobiotica.jpg" width="105" height="99" alt="" /><br /> <br /> <br /> La palabra deriva de la Makros griego, que significa grande y bios, o la vida. La dieta macrobi&oacute;tica fue formulado por el fil&oacute;sofo japon&eacute;s George Ohsawa basado en algunas doctrinas zen , que ve&iacute;an en este recurso comida estilo insustituible para curar enfermedades y prolongar la vida.<br /> <br /> Hoy, por supuesto, esta doctrina ha sido la crema por todos los mitos y lo que queda de ella son principios simples y sonido a comer de manera saludable, mantenerse saludable y vivir m&aacute;s tiempo, lo que contribuye a la salud f&iacute;sica y espiritual. La base de esta cocina hay un fuerte &eacute;nfasis en la naturaleza y la combinaci&oacute;n de ingredientes.<br /> Entonces vemos algunas recetas para hacer f&aacute;cilmente en casa.</p>http://recetas.onlinesiteweb.com/cocinar/macrobiotica/http://recetas.onlinesiteweb.com/cocinar/macrobiotica/seitan-carne-vegetal-l670.htmlIngredientes<br> - Un pan de 600 gramos de seitán<br> - 50 g de pan rallado completa<br> - Sal<br> - Aceite vegetal orgánica para freír<br> - Harina<br> - 90 g de kuzu * (almidón es Macrobiótica)<br> - Una espiga de maíz orgánico<br> - Una cebolla<br> - Perejil<br> - Semillas de sésamo<br> <br> Modo de hacer<br> En un cuenco mezclar la harina, una cucharadita de kuzu, una pizca de sal y añadir gradualmente agua tibia, hasta obtener una pasta espesa homogénea. Mezclar bien durante unos minutos y déjela reposar drante media hora.<br> <br> <br> Mientras tanto, lavar el maíz y hervir durante unos 5 minutos en abundante agua con una pizca de sal, escurrir el agua<br> <br> En este punto, la cebolla pelada, lo hacen en pedazos pequeños y colocar en una cacerola con aceite, dejar secar a temperatura alta durante varios minutos, a continuación, agregue el maíz y revuelva durante varios minutos.<br> Vierta una cucharadita de kuzu diluido en un vaso de agua y dejar hervir otros 5 minutos revolviendo constantemente.<br> <br> Ahora corta el seitán en rodajas de aproximadamente 5mm de espesor y sumergirse en la masa, asegurándose de que se adhiere firmemente a cualquier lado, hay que pasar en las migas de pan en su totalidad.<br> Ponga abundante de aceite para freír en un wok o, alternativamente, en una cacerola grande, llevar a fuego alto y las rebanadas seitán, y esperar a que se doren, ponerlas en cerbilletas de papel. Servir caliente acompañado de maíz, el perejil y las semillas de sésamo.</p>