Bizcocho de limon casero

El bizcocho de limon esponjoso facil de hacer es un delicioso postre con ingredientes frescos y naturales y saludables, es perfecto para disfrutar del desayuno o merienda fácil de preparar, se puede conservar durante 2-3 días, pero le garantizo que dura, Tenemos que usar Muy importante limones ecologicos, debido a que usamos la cáscara rallada. La misma receta se puede hacer bizcocho naranjas o bizcocho mandarinas.



Ingredientes para bizcocho de limon esponjoso y sin yogur (para 8 personas)

500 gramos de harina
4 huevos
250 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla
1 sobre de levadura
2 cucharas soperas de ron
2 limones
Una pizca de sal




Modo Preparación


Tome un Bol y mezcle la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica a continuación, agregue una pizca de sal, yema de huevo, a continuación, agregar la ralladura de limón y el jugo de estos, mezclar bien hasta obtener una mezcla suave. tamizar la harina y la levadura e incorporar a la mezcla alternando con la leche y el licor, a continuación, añadir las claras de huevo.


La mantequilla y harina un molde para bizcocho y se vierte en la mezcla, hornear en el horno a 180 ° C durante 50 minutos.


deje reposar durante 10 minutos, espolvorear con azúcar glas y servir.