Tarta de chocolate blanco con galleta

Ingredientes:

200 gramos de chocolate blanco
2 sobre leche cuajada
Nata para montar
1/2 vaso de azúcar
1 vaso de leche
250 gramos de queso blanco
1/2 paquete de galletas
Mantequilla derretida

Como preparar tarta de chocolate blanco:

Primero vamos a machacar bien las galletas, si fuera necesario las trituramos con la máquina, las introducimos en el molde con la mantequilla derretida, lo mezclamos bien y lo dejamos bien compacto en el fondo del molde. A parte, en un cardero introducimos la nata, la leche, el azúcar y el queso blanco, lo ponemos a fuego medio y esperamos a que se derrita, una vez derretido le añadimos la tableta de chocolate blanco y volvemos a revolver hasta que se derrita el chocolate, luego le añadimos la leche cuajada y seguimos revolviendo, revolvemos unos 3 minutos aproximadamente, lo dejamos reposar unos 10 minutos, tras pasar el tiempo lo añadimos al molde, lo pasamos al frigorífico 1 hora y listo para comer este delicioso postre.