Elena28 |
Publicado: Fri Sep 15, 2006 11:10 am Asunto: Carbonada de soja |
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Receta Carbonada de soja
Ingredientes:
3 cebollas
3 ajíes
3 berenjenas chicas
ajo, perejil, albahaca, orégano, tomillo
3 tazas de soja molida
Preparación: Todo picado, se mezcla en aceite o en manteca y en cacerola tapada, con sal y a gusto, moviéndolo para evitar que se queme. Cuando está dorado, se deja en reposo unos minutos.
Carbonada de soja |
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