 Publicado: Mon Nov 23, 2009 7:38 am Asunto: Picadillo a la habanera Receta Cocina Cubana |
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| Picadillo a la habanera Cocina Cubana Recetas de comida de Cuba facil .
Cada ves que tengo nostalgia mi tierra cuba suelo hacer platos típicos de cuba como la gastronomía es muy rica mañana pondre postres Ingredientes: 
½ kg Carne molida 3 dientes de Ajo ½ pimiento verde y ½ pimiento amarillo 1 Tomate aceite Sal Cebolla Vino seco (blanco) Pasta de tomate 5 Alcaparras Aceitunas Pasas Elaboración: 
En un sartén con aceite caliente acitronar las alcaparras agregar los pimientos, cebollas y tomate partidos a la jardinera, el ajo finamente picado, saltear el picadillo con los ingredientes anteriores, agregar el vino hasta y dejar que se evapore. Cuando empiece a secar, adicionarla pasta de tomate, las aceitunas rebanadas y las pasas, rebajar con agua y sazonar con sal al gusto Dejar cocinar por 10 minutos. |
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