Monica |
Publicado: Tue Sep 19, 2006 4:02 pm Asunto: Ensalada de pasta multifrutas |
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Ensalada de pasta multifrutas
Ingredientes
200 gr. de espirales de colores
lechuga
1 melocotón
1 manzana roja
2 rajas de melón
3 rodajas de piña
4 barritas de cangrejo
salsa rosa
Resumen:
Ensalada de pasta multifrutas.
Ensalada de pasta presentada en un cama de lechuga y espirales de colores, acompañada de melocotón, piña, manzana, melón y aderezada con suave salsa rosa.
Modo de preparacion: Ponemos a cocer la pasta durante unos 10-12 minutos en agua hirviendo salada.
Lavamos y pelamos la fruta y la troceamos en cuadritos pequeños.
Lavamos y picamos la lechuga y la colocamos en una fuente amplia y llana de manera que cubra todo el fondo.
Escurrimos y enfriamos la pasta bajo el grifo de agua fría y la echamos sobre la lechuga.
Echamos la fruta troceada por encima, las barritas de cangrejo en rodajas finas y aderezamos con salsa rosa o coctail. |
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