Chef Mensaje
Chef Mario-
MensajePublicado: Tue Dec 29, 2009 9:03 am    Asunto:

La receta Pikles Además del vinagre se añade hierbas aromáticas, pimienta y cáscara de limón


Receta Escabeche es una preparación, que se utiliza para conservar todo tipo de alimentos

Las vinagretas o aliños son, tan antiguos como la propia gastronomía, salsa fría para platos fríos ensaladas etc. Las vinagretas son muchas veces la esencia de una ensalada, es un aderezo
Irma Beatriz Eggel
MensajePublicado: Mon Dec 28, 2009 11:58 am    Asunto: verduras

Que diferencia hay entre Pikles,vinagretas y escaveches ?

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