 Publicado: Fri Jan 15, 2010 8:45 am Asunto: Albondigas con tomate casera facil |
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| Fácil Receta: albóndigas casera
Platos Segundos de carne Receta Una receta de albóndigas fácil para hacer las albóndigas, ingredientes: 400 g de carne de vacuno picada, 1/2 manojo de perejil picado, unos trozos de tocino picados pequeñitos, un huevo, dos cucharadas de queso parmesano. Pan rallado una cebolla, sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva 200 ml de salsa de tomate El procedimiento es fácil de hacer las albóndigas: ponemos en bol carne de vacuno , perejil, queso, tocino picado , mezclar todos los ingredientes bien el Huevos y formar bolitas. de unos 3 cm de diámetro, pasar por pan rallado y colocar en el sarten de aceite caliente durante varios minutos que se doren un poco. Vamos hacer La salsa para albóndigas . coloca el fondo de un (cardero o cacerola ) un poco de aceite y la cebolla finamente picada se frie, a continuación, poner las albóndigas en todos . Luego se agrega el tomate, , sal, mezcle y luego cerrar con una tapa y deje cocer por lo menos 15 minutos. Revuelva de vez en cuando y si la salsa se seca poner medio vaso de agua . ¡Buen provecho! |
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