 Publicado: Sat May 29, 2010 8:06 am Asunto: Merluza con verduras |
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| Hoy propongo una receta muy rapida Esta es la merluza con verduras, un pescado muy conveniente si usted está haciendo una dieta o si tiene que controlar su Peso. Y un plato que se puede comer caliente o frío, muy recomendable para este verano para una dieta, balanceada y muy pocas calorías. Y es muy fácil de preparar y le permitirá resolver muchos almuerzos y cenas con los amigos.
Ingredientes: 300 gramos merluza en rodajas 1 calabacín 1 tomate 1 zanahoria 50 gramos. coliflor sal al gusto Como hacer la merluza con verduras Preparación: Lave todos los vegetales ( verduras ) y los corta en cuadraditos de 1 cm mas o menos.cortar coliflor Y ponerlas Hervir una olla con un litro de agua. Cocer las rodajas de merluza al vapor . Agregue la sal y cocinar el pescado durante 15 minutos Cubra la cacerola con una tapa. Retire el pescado y mantener caliente entre dos placas. Ponga las verduras y la sal. Finalmente poner las rodajas de pescado en un plato de servir, con una espátula para no romperlas. Combine las verduras y servir. |
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