 Publicado: Fri Jun 11, 2010 8:25 am Asunto: Recetas cocina Rusia masa Rasstegai |
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| Comida de Rusia, gastronomía, recetas faciles de Platos de cocina típica rusa.
Comida tipica de Rusia Hoy nos vamos de viaje a hacer masa Rasstegai, literalmente, base de la masa. Hay dos: la masa sin levadura , con la que se puede preparar casi cualquier especialidad postre ruso entre otras muchas comidas . los ingredientes La masa sin levadura (masa): 200 g de mantequilla, 200 g de crema, 200 g de harina de trigo, una pizca de sal, una pizca de azúcar. modo de preparacion para cocinar la receta Cortar la mantequilla en la crema agria, sal y azúcar y luego agregar la harina, amasar con las manos. los ingredientes 250 g de mantequilla, 0,5 l de leche, 1-2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal, 1 huevo, 30-50 g de levadura, 1 kg de harina de trigo. modo de preparacion para cocinar la receta mezclar los ingredientes a fondo con las manos, y luego dejar reposar durante una dos horas para que la levadura levante. |
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