 Publicado: Mon Oct 30, 2006 6:13 pm Asunto: Crostatta di Nona Antonina |
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Ingredientes 
Masa 100 Gr. manteca derretida 1 Huevo 130 Gr. Harina Relleno 100 Gr. Coco 250 Gr. Azucar 1 Huevo Dulce de Leche, cantidad necesaria Preparación: 
Horno precalentado a temperatura media. Enmantecar y enharinar una fuente para horno. 
Masa: Colocar en un recipiente la manteca y mezclar con el huevo. Una vez que esté bien unido, ir agregando el harina de a poco hasta formar una masa uniforme. Estirar la masa con un palo de amasar y colocar sobre la fuente para horno. Relleno: Mezclar en un recipiente el coco con el huevo y agregar el azucar. Cubrir la masa con dulce de leche y luego colocar el relleno. Llevar al horno hasta que dore aproximadamente por 15/20 minutos. |
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