 Publicado: Wed Nov 28, 2007 12:22 pm Asunto: Tarta de nueces receta muy facil |
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| Tarta de nueces Receta thermomix
Ingredintes: 
75 gr. De harina 100 gr. De azúcar 30 gr de almendra molida 50 gr. De nueces peladas 100 gr. De cacao en polvo (puede ser cola-cao) 4 huevos 1 sobre de levadura ROYAL 100 gr. Mantequilla COBERTURA: 100 gr chocolate sin leche 50 gr. Mantequilla ADEREZO: Nata montada Algunas mitades de nueces Modo preparacion : 
Montar las claras y reservar: Poner en el vaso del Thermomix las yemas, el azúcar y la mantequilla. Batir unos minutos hasta que resulte una mezcla espumosa. Añadir la harina, el cacao, almendra y levadura. Batir de nuevo hasta que la masa quede homogénea. Incorporar las claras suavemente (velocidad 1 ó 2) Verter parte de la mezcla en un molde engrasado y enharinado previamente. La mitad de las nueces picadas y el reto de la mezcla Reservar algunas medias nueces Poner en el horno a 180º. Para la cobertura trocear el chocolate y fundirlo, agregarle la mantequilla y batir muy bien. Cuando la mezcla esté cremosa, abrir el bizcocho por la mitad y ponerle una capa de crema de chocolate, tapar con el otro medio bizcocho y cubrir con esta preparación. Adornar con nata montada y las mitades de las nueces que hemos reservado. El bizcocho sólo también esta muy bueno. Tambien de Tarta de nueces pacanas · Tarta de nueces y nata · Tarta de piñones · Tarta de plátano lo mismo un saludo |
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