 Publicado: Sat Jul 05, 2008 7:37 am Asunto: Masa para Pizzas de cocina italina |
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 Se ha calculado una ración de 125 g de masa por persona, o sea que la mayoría de las pizzas o cocas son apropiadas para dos personas.
 Con los 250 g suele salir una pizza de 30 cm de diámetro o una Pizza de 20 × 35 aproximadamente.
Sale una base más bien fina, porque si se quiere gordita se ha de variar la cantidad de masa.  |
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