 Publicado: Wed Aug 02, 2006 8:52 am Asunto: Fiesta gastronómica en Veracruz |
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| Fiesta gastronómica en Veracruz
Veracruz será la sede del Encuentro Internacional de la Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas (AREGALA), planeado del 2 al 6 de agosto, en cuyas actividades destacan el Concurso de Gastronomia Veracruzana y el Concurso Internacional Gastronómico. Recorridos vitivinícolas LAN Airlines, Hyatt Hotels & Resorts y Nature Style se aliaron para crear un paquete turístico en torno a las rutas vitivinícolas de Chile y Argentina. Además de la transportación y el hospedaje, el proyecto incluye recorridos y visitas a las bodegas de vino. Tips para el montaje de banquetes Los platos son los primeros en colocarse y van de la siguiente manera: primero el conocido como base, encima el plato fuerte, después el del entremés y por último el destinado a la sopa. En los cubiertos se debe tomar en cuenta que el comensal los tomará de afuera hacia adentro y las copas se colocan conforme se sirven los vinos. Convención para la industria panificadora Del 30 de agosto al 2 de septiembre se llevará a cabo la Mega Expo y Convención Internacional Mexipan 2006” enfocada a la industria panificadora. El encuentro tendrá lugar en el World Trade Center, de la Ciudad de Mexico. Reunidos en torno a la pizza Hoy comenzó el encuentro culinario organizado por la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, denominado Costra Holandés y Pan Pizza, que terminará el 4 de agosto, en la sede de este misma cámara, con domicilio en Doc. Liceaga 96. Col. Doctores. |
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