 Publicado: Mon Dec 22, 2008 10:39 am Asunto: Bizcocho de frutas Postres navidad |
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| Bizcocho de frutas
Las navidades no serían navidades sin los postres y dulces que son típicos de la Navidad Recetas Navideñas Ingredientes 
3 onzas y media de mantequilla ½ taza de azúcar 2 huevos ¼ de taza de agua ¾ de taza de leche tibia 1 cucharadita de sal ½ taza de pasas ½ taza de nueces picadas ½ taza de fruta abrillantada 5 tazas de harina 2 cucharaditas de levadura Modo de preparacion 
Bate la mantequilla con la azúcar hasta que se forme una crema. Bate los huevos aparte y luego incorpóralos a la crema. Agrégale la levadura ya disuelta en la leche. Por último, agrégale la harina cernida con la sal y las nueces, pasas y frutas. Vierte en un molde engrasado. Cubre con una servilleta limpia y deja descansar hasta que crezca el doble de su tamaño. Pon a horno moderado por una hora. Saca, deja enfriar y espolvorea con azúcar glass, antes de servir |
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