 Publicado: Sun Aug 13, 2006 6:09 pm Asunto: Gastronomía peruana tiene ciclo de conferencias |
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| El Centro Cultural Inca Garcilaso de la Cancillería inaugurará mañana jueves 10 de agosto, a las 18:30 horas, el ciclo de conferencias "Sobre la Gastronomía del Perú", con la participación de Bernardo Roca Rey, quien dictará la conferencia "Los ascendientes gastronómicos del Inca Garcilaso de la Vega y su comportamiento en la actualidad".
Las conferencias se ofrecerán todos los jueves a la misma hora en la Sala Javier Pérez de Cuellar del Centro Cultural Inca Garcilaso de la Cancillería, Jirón Ucayali 391. El ingreso es libre. Próximas presentaciones: 17 de agosto: Gastón Acurio "La Gastronomía peruana en el desarrollo nacional" 24 de agosto: Mariella Balbi "La Historia de los chifas en el Perú" 31 de agosto: Mirko Lauer, "La revolución gastronómica peruana |
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