 Publicado: Tue Jan 06, 2009 11:01 am Asunto: Roscon de Reyes Recetas |
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| Los tradicionales Roscones de Reyes siguen siendo los más demandados, aunque cada vez proliferan más los rellenos.
Cada vez la oferta de Roscones de Reyes Igualmente, no dejes de probar tu Roscón relleno de nata montada o de trufa Para ver cómo se hace la receta del Roscón de Reyes paso a paso, Ingredientes 
1 kilo de harina (especial para amasado) 150 g de ralladura de naranja 100 g de zumo de naranja 100 g de levadura 1/4 kg de azúcar 50 g de nata líquida para la masa 10 g sal 250 g mantequilla 50 g de ron 50 g de agua de azahar 3 huevos Frutas confitadas (naranja, melón rojo y verde, cereza, calabaza, etc. Modo Preparación 
Se mezclan bien a mano o en un amasador los huevos, junto con el ron, el agua de azahar, la ralladura de naranja, la harina y la levadura. Previamente habremos mezclado la levadura con agua tibia y la habremos dejado reposar cubierta con un paño 30 minutos Una dulce tradición de muchos siglos de historia." ... Suele gustar a todo el mundo por su variedad: sin relleno o relleno de nata |
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