 Publicado: Mon Mar 09, 2009 5:13 pm Asunto: Arroz Integral con nueces y setas |
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| Ingredientes Arroz Integral con nueces y setas Vida Saludable , es ideal para aquellas personas que quieren perder peso o depurar un poco su organismo pero sin pasar hambre.
1/2 taza de arroz integral 1/2 taza de agua este arroz por ser integral toma máas tiempo en su cocido y lleva más agua 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharada de sofrito cebollita picada 2 dientes de ajos picados Pizca de pimienta 1/2 taza de pasas -negras o amarillas 1/2 taza de setas 1/2 taza de nueces - “walnuts” o avellanas 5 almendras picadas sal o adobo a gusto Al ser el arroz integral, la receta aporta más fibra y más variedad de minerales que no se pierden al no haberse refinado el cereal. ... como se hace arroz Integral receta de arroz la puede hacer en una arrocera o en olla. En este caso use la arrocera. Vierta en la arrocera u olla el aceite de oliva junto a la cebolla, ajo, nueces, pasas y sofrito. Dore un poco y añada el agua y sal a gusto. Deje a la arrocera terminar su ciclo y remueva al final. Si es en olla cocine a fuego mediano por 25 minutos hasta secar el agua y una vez seco, tape y deje por 20 minutos más cocinarse. Una vez listo el arroz, añada las setas frescas y dejelas cocinar con el restante vapor de la olla La sustitución de arroz integral por arroz blanco, |
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