 Publicado: Thu Jan 20, 2011 2:17 pm Asunto: Hola |
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| Gracias por compartir la receta, la pobre por comida a domicilio y es una de las mejores ensaladas que probé en mi vida, besos. | |
| Publicado: Mon May 04, 2009 9:21 am Asunto: receta muy rica y sabrosa |
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| hay ingrediente no conocidos | |
| Publicado: Fri Apr 10, 2009 7:17 am Asunto: Ensaladas colombianas |
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| La diversidad étnica también se manifiesta en la gastronomía Colombiana, ingredientes indígenas y españoles con formas de preparación
Recetas de ensalada colombiana, comidas faciles nuestro menú de exquisitas recetas colombianas, hoy te enseñaremos a preparar recetas Tiempo de preparación: 1 hora 15 min. Porciones: 6 de 1-2/3 taza cada una INGREDIENTES: -1 libra de betabeles (remolachas) pequeños -1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing -1 libra de papas nuevas pequeñas -1/2 chile jalapeño, sin semillas -1/4 taza de hojas de cilantro -6 tazas de lechugas verdes tiernas -6 cebollitas verdes, rebanadas -1 aguacate, cortado en cuña PREPARACIÓN: -Lava los betabeles; quítales los tallos y cuécelos en agua por 30 minutos o hasta que estén blandos. Sácalos del agua; déjalos enfriar. Frótalos suavemente con un paño o papel toalla para quitarles la cáscara. Córtalos en cuñas. -Entretanto, pon las papas en una olla grande y tápalas con suficiente agua para cubrirlas. Deja que hiervan; cuécelas a fuego medio-bajo de 12 a 15 minutos o hasta que las papas estén blandas. Escúrrelas, déjalas enfriar; córtalas en cuñas. -Mezcla el aderezo, el chile y el cilantro en la licuadora hasta que quede cremoso. -Mezcla las lechugas con los betabeles, las papas y las cebollitas en una ensaladera. -Añade la mezcla de aderezo; mezcla ligeramente. Completa la ensalada con el aguacate y sírvela inmediatamente. |
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