 Publicado: Wed May 27, 2009 7:05 am Asunto: Budin sin huevo Receta postre sencillo |
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| Budín sin huevo El budín es un postre muy exquisito, para preparar en un día especial comer bien
Ingredientes para hacer Budín Azúcar rubia 250 gramos agua 400 cc manteca 150 gramos sal una pizca nuez moscada una pizca harina 0000 350 gramos polvo de hornear 4 cditas esencia de vainilla ralladura de limón o naranja Como preparar un budín Mezclar el azúcar rubia con el agua, llevar al fuego. Añadir la manteca, la sal y la nuez moscada. Dejar derretir la manteca y enfriar. Mezclar la harina con el polvo de hornear budding sumar la preparación anterior. Mezclar bien y perfumar con esencia de vainilla, y/o ralladura a gusto. Verter en molde para budín, enmantecado y enharinado. Cocinar en horno precalentado, a temperatura moderada. |
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