Recetas del mundo

Michael Jacobs · Cocinero Invitado

Pascua Receta: Pizza Matzoh
MERIENDA

MATZOH PIZZA

• 2 plazas de todo el trigo matzoh

• 3 cucharadas de salsa de tomate o de pasta

• ½ cucharadita de orégano seco de hoja

• Sal y pimienta (de preferencia blanco)

• ½ taza de queso mozzarella rallado y / o queso Cheddar

• Algunas hojas de albahaca fresca, cortada en tiras delgadas

• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Caliente el horno a 375 grados. Línea de galleta con una lámina delgada hoja y coloque el matzoh plazas en ella. Mezclar 1 cucharadita de salsa con el agua para diluir ligeramente. Que en la cuchara y la propagación matzo casi a los bordes. Espolvorear con orégano y sal y pimienta al gusto. Cubra con el queso. Comienzo de la página con albahaca y aceite de oliva con llovizna. Hornear 5 a 7 minutos, hasta que el queso se derrita. Rinde 2 porciones.

Por porción: 252 calorías (44 por ciento de grasa), 12.9 g de grasa (4,6 g saturadas, monoinsaturadas 6,7 g), 15,3 mg de colesterol, 11,4 g de proteína, 25.1 g de carbohidratos, 3.8 g de fibra, 270,7 mg de sodio.

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