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Crema inglesa thermomix

 
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Cocinero Invitado






MensajePublicado: Fri Apr 09, 2010 2:08 pm    Asunto: Crema inglesa thermomix Responder citando

Receta: Crema inglesa thermomix

Ingredientes:
6 yemas de huevo,
200 gr azúcar,
400 gramos de leche,
1 cucharadita de vainilla,
1 pizca de sal.


Preparación: Coloque todos los ingredientes en el vaso thermomix: 5 min. 80 sp °. 3.

Pasar inmediatamente la crema en un bol y dejar enfriar.
NB La preparación de crema es bien sabido que se puede utilizar como acompañamiento de diversos tipos de helado, pero también puede servir como un postre con galletas dulces o saladas.
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