Recetas del mundo

Maite sevilla · Cocinero Invitado

Cómo hacer galletas en casa paso a paso facil

Hoy la receta para preparar en casa deliciosas galletas para el desayuno o merienda para el té o el café: las galletas clásicas, sabrosas y muy sanas, en tan solo 20 minutos!

Una receta rápida y fácil,

ingredientes para preparar las galletas para 8 personas:

250 gramos de harina
160 gramos de margarina o mantequilla
75 gramos de azúcar
3 yemas de huevo

Pasemos ahora en lugar de las diversas etapas de preparación :

1 primer lugar, la margarina o mantequilla poner en un caldero fuego lento, para disolverla .
a continuación, coloque la harina en el pollo de la cocina , también llamada encimera de cocina , colocando en el centro de la mantequilla derretida y mezclar bien
a continuación, añadir 50 gramos de azúcar y las yemas de huevo, mezclar bien, con el fin de lograr una masa suave fina
Se extiende la masa de aproximadamente 1 cm de alto y cortar o hacer los dibujos de las galletas hay moldes para los dibujos en los supermercados redondos o en forma de estrella , un truco es cortar con en vaso

2 paso lo mas facil precalentar el horno a 160 grados con el fin de tener la temperatura en el momento de hornear galletas
poner papel de horno en el fondo para que no se nos peguen , y poner la masa galletas
Espolvoree las galletas por completo, con el resto del azúcar
hornear durante unos 15 minutos, hasta que se doren ligeramente;
transcurrido el tiempo de cocción, apague el horno y esperar un momento antes de abrir la puerta
Por último, sacar las galletas del horno y deje enfriar antes de comer

Espero que les guste a Maite sevilla

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